Боярышник кроваво-красный, по другому называемый боярышником сибирским, является кустарником либо маленьким деревом.

Сейчас понятно много видов боярышника, но 1-ые из их, облагороженные, появились в XVI–XVII веках.

Боярышник. Сорта

К самым всераспространенным сортам относится боярышник колющийся. Это – дерево, высота которого практически 4 метра, с несимметричной кроной. В природных критериях встречается в Европе, в большей степени в районах, где преобладает морской климат. Прорастая на горных верхушках, время от времени взбирается на высоту 1700 метров. Цвет плодов у этого боярышника красноватый, пореже – желтоватый либо беловатый. В Рф не повстречать одичавший колющийся боярышник, а окультуренный время от времени употребляют как живую изгородь. Особенной популярностью пользуются декоративные сорта. Очень прекрасный боярышник с махровыми цветами — белоснежными, красноватыми и розовыми. Красиво смотрится сорт Rubra — в период цветения кустик смотрится как сплошной ковер из ярко-красных растений с белой сердцевиной.

Сибирь – родина такового сорта как боярышник кроваво-красный. Его плоды кисло-сладкие на вкус, красноватого цвета, а осенние листья — золотистых и пурпуровых цветов. Методом скрещивания этого сорта боярышника с рябиной обычной, Мичурин получил «рябину гранатную», с смачными плодами.

Боярышник однопестичный – это дерево высотой до 6 метров, в одичавшем виде вырастает в Евразии, у него красноватые плоды и белоснежные цветки. У растения пирамидальная крона, плакучие либо скрученные ветки, махровые и простые красноватые, белоснежные и розовые цветки, пестрые листья. Отлично декорирует парки и дачные участки.

Боярышник мягковатый тяжело не увидеть, благодаря его высоте (8 м) и симметричной шатровидной прекрасной кроне.

Боярышник кроваво-красный

Смотрится как высочайший кустарник либо низкое деревцо, высота которого добивается 6 м, ствол поперечником — до 10 см, покрыт бурой корой. Ветки боярышника блестящие, кроваво-красные либо тёмные. Колючки твёрдые, толстые, прямые, длиной до 5 см, 2 мм шириной, тёмно-красные.

Почки – яйцевидные, совсем нагие.

Листья тоже яйцевидные, с заостренной верхушкой и цельнокрайним основанием.

Боярышник. Полезность

Используют как декоративное растение, в особенности осенью и во время цветения, потому нередко употребляется как жива изгородь.

Из твёрдой древесной породы боярышника изготавливают токарные изделия.

Кора употребляется как дубитель и краситель для тканей.

Из плодов варят кисель и варенье, добавляют в тесто, чтоб придать приятный фруктовый запах.

Боярышник кроваво-красный — морозостойкое и теневыносливое растение. Отлично вырастает и дает много плодов в подлеске, лесах и дубравах, у рек, в лесах. Цветет боярышник кроваво-красный с мая по июнь, плоды оранжевого либо кроваво-красного цвета созревают в сентябре и октябре. Они продолговатые, мясистые, их мякоть – мучнистая.

В плодах боярышника содержится эфирное масло, кратегин, кратегусовая кислота, танин, виннокаменная и лимоновая кислота, витамин С и каротин.

Из плодов боярышника изготавливают суррогатный кофе, чай, желе, варенье. На Кавказе и в Киргизии плоды высушивают, толкут и выпекают из приобретенной муки лепешки и хлеб.

В медицине боярышник используют при нервных заболеваниях, гипертонии, сердечных неврозах.