Самой действенной и быстродействующей диетой является диета Аткинса. Она получила огромную популярность на Западе. Ею воспользовались многие звезды Голливуда:  Рене Зельвегер, Кэтрин Зета-Джонс, Дженнифер Энистон и другие. Ее смысл заключается в ограниченном потреблении углеводов.

В этой, как и в других диетах, главной предпосылкой ожирения является огромное употребление углеводов. Еда, содержащая внутри себя огромное количество углеводов, ведет к моментальному повышению в крови сахара, из-за чего поджелудочная железа производит гормон, который клеточкам подставляет питательные вещества. Эти вещества являются источником энергии для клеток. Чем больше поступает  в кровь сахара, тем больше инсулина производит поджелудочная железа. В данном случае инсулин уже не так эффективен и сахар начинает откладываться в организме в виде жира. В результат появляется замкнутый круг.

Сейчас давайте побеседуем о плюсах и минусах данной диеты. Многие ученые убеждены, что огромное количество инсулина в организме приводит к ожирению у тех людей, кто употребляет огромное количество калорий.

Другие же представители научной среды убеждены, что избыточный вес приводит к       инсулиновой нечувствительности.

Выходит, что люди существенно теряют собственный вес за счет низкоуглеводных диет. Первых 2 потерянных килограмма являются водой.  Многие сторонники данной диеты убеждены, что даже при употреблении огромного количества жиров, скинуть избыточный вес может быть. Это связано с тем, что жир усваивается намного медлительнее, чем углеводы, потому чувство голода не наступает больший просвет времени, и меж приемами еды вы пореже перекусываете. Так, к примеру, эскимосы, питаются мясом и жиром животных и при всем этом, у их очень изредка встречается ожирение.

Не считая этого, в диете Аткинса также лежит очередной важный  элемент, позволяющий избавиться от избыточного веса. Главной целью диеты является приведение организма в состояние кетоза, когда идет вырабатывание кетонов. Кетоны это хим побочные вещества, которые ускоряют сжигание в организме жиров, из-за чего избыточный вес исчезает. Также, скопление этих веществ приводит к тошноте, из-за чего вам отвратна пища и вы начинаете меньше есть.

Кетоз является естественным состоянием для организма и в протяжении некого времени не наносит организму никакого вреда. При таком состоянии в протяжении нескольких месяцев, у организма появляются значительные отягощения со здоровьем.

Кетоз увеличивает уровень в крови мочевины, из-за чего может быть мочекаменная болезнь у тех, кто к этому предрасположен. При достижении определенного количества кетонов, организм пробует от их избавиться, при всем этом избавляясь и от натрия с калием. Утрата таких нужных минералов приводит к сердечной аритмии либо обезвоживанию. Это может быть избежать, если кропотливо следовать диете и принимая дополнительно минералы и поливитамины.