Лишний вес – это неувязка, которая уже издавна тревожит многих людей по всему миру, а сейчас она стала в особенности животрепещущей. Ошибки в питании, сидящий стиль жизни не только лишь негативно оказывают влияние на нашу фигуру, да и наносят вред нашему здоровью. Но есть методы возвратить для себя здоровый дух, а телу – стройность. Один из методов – диетическое питание.

Все знают, как и во время диеты охото побаловать себя, съесть чего-нибудть вкусненькое, чтоб сделать лучше настроение и не ощущать себя обделенным. И в таковой момент нам на помощь приходят диетические десерты. Их огромное количество: на различные вкусы и предпочтения, учитывающие различные виды диет и различные особенности организма.

Один из товаров, на базе которого можно приготовить разные диетические десерты – это творог. Вот несколько примеров творожных десертов.

Диетические десерты: рецепты

Творожный десерт

Для изготовления этого десерта потребуются последующие ингредиенты: обезжиренный творог – 250 г; обезжиренный йогурт – 125 г; мед – 2 ч. ложки; порошок какао – 1 ч. ложка; по желанию сухофрукты, фрукты либо замороженные ягоды.
Творог, йогурт, мед и какао кропотливо перемешать, сверху украсить фруктами. Охладить десерт в холодильнике.
 

Клубника, фаршированная творогом

Чтоб приготовить это десерт необходимо обезжиренного творога – 120 г; больших ягод клубники – 25 шт.; сладкой пудры – 2 ст. ложки; ванильного сахару – ½ ч. ложки; листики свежайшей мяты. Удалить плодоножки у клубники и на их месте ножиком сделать углубления. В маленький мисочке смешать творог, ванилин и сладкую пудру. Начинить каждую ягоду приобретенной массой, украсить таковой листиками мяты.

Творожные конфеты «Рафаэлло»

Вам пригодится: творога – 200 г; кокосовой стружки – 200 г; сахара – 150 г; миндальные орешки. Кропотливо перемешать все ингредиенты, сделать шарики объемом с чайную ложку. Вовнутрь каждого шарика вкладываем жареный миндальный орешек, потом обваливаем в кокосовой стружке. Ставим на 1 час в холодильник.
Сочетая творог с яблоками, обеспеченными пектином, содействующим похудению, можно приготовить диетические десерты, которые занесут дополнительное обилие в меню.

Творожная запеканка

Ингредиенты: обезжиренный творог – 500 г; 1 яичко; ванильный сахар – 10 г; овсяные отруби (либо геркулес) – 0,5 стакана; мелкие яблоки – 5 шт.; соль, сахар по вкусу (лучше мало). Яблоки натереть на терке, отруби смолоть в кофемолке, смешать все ингредиенты, смазать растительным маслом форму, присыпать немного отрубями. Полученную смесь выложить в форму и поместить в духовку до готовности.

Запеченные яблоки с медом и корицей

Для изготовления будет нужно: яблоки; мед; корица. Количество находится в зависимости от вашего желания. У яблок, удалить сердцевину, не разрезая их. Положить вовнутрь каждого плода 1–2 ч. ложки меда. Посыпать сверху корицей и поместить в духовку на 30 минут. За ранее в противень нужно налить воды. Запечь до готовности (плоды должны сморщиться и размягчиться). Остудить и подать к столу.
Можно приготовить диетические десерты на базе яблок, начинив их орешками, курагой, изюмом, творогом с курагой и иными фруктами
И очередное блюдо, которым тоже можно варьировать диетический стол.

«Снежные острова»

Для изготовления 3-х порций необходимо: 3 яичка, пол-литра обезжиренного молока, заменитель сахара по вкусу, 1 кофейную ложку ванили.
Отделить желтки от белков. Взбить белки до получения крепкой пены. Молоко вскипятить, добавить туда заменитель сахара и ваниль. В кипящее молоко при помощи большой ложки выложить один за одним шарики из белков и, когда они выплывут, перевернуть их (держать не больше минутки с обеих сторон). Вынув их шумовкой, дать им стечь. Желтки поместить в миску и, взбивая и, влить туда постепенно кипящее молоко. Потом проваривать на слабом огне либо на водяной бане, пока крем не начнет густеть. Охладить. Осторожно выложить туда «острова» из белков и на 1 час поставить в холодильник.

Для того чтоб понизить калорийность блюда, можно готовить десерты в пароварке, так лакомство будет более полезным, но более смачным