С развитием мирового туризма синхронно расширяется и отельный бизнес. Звание отеля может иметь неважно какая организация при наличии более 6 спальных мест, по последней мере, три из которых обустроены ванной комнатой.

Категории отелейХотя общепризнанно, что гостиницы классифицируются по пятибалльной системе «звезд», нет серьезного эталона и методики присвоения этих рейтингов, потому многие требования является добровольческими. К примеру наилучшие гостиницы хорватии в корне отличаются от пятизвездочных гостиниц США, обеспечивая различный уровень удобств, диапазон услуг и качество обслуживания.

Более того, нередко гостиницы одной страны не могут условиться о эталонах присвоения рейтинга. В Германии, к примеру, только 30 процентов всех гостиниц соблюдают положения правил , установленных ассоциацией германских гостиниц. Хотя ИСО и ВТО пробовали уверить гостиницы согласовать некие малые требования для установления глобальных норм, весь состав парижских гостиниц до сего времени выступает против схожих эталонов, ссылаясь на уникальность каждого заведения. Потому, если вы приедете в шанхай гостиницы с пятью звездами вам покажутся просто роскошными после пятизвездочной гостиницы провинции Украины.

Вроде бы не различались гостиницы одной категории в различных странах, все таки можно выявить несколько особенностей, за что присваивается любая следующая звезда.

  1. Одна звезда. Гостиницы этой категории предоставляют ограниченный диапазон удобств, но поддерживают высочайшей уровень чистоты каждого номера.
  2. Две звезды. Такие гостиницы обеспечивают не плохое жилище и поболее оборудованные спальни, любая из которых имеет телефон и свою ванную комнату.
  3. Три звезды. Трехзвездочные гостиницы имеют достаточно просторные номера, комфортабельную домашнюю обстановку, всю нужную мебель и цветной телек. Понизу заведения размещено несколько баров либо кафе.
  4. Четыре звезды. Такие гостиницы имеют комфортные номера, предоставляют хорошую кухню, сервис комнат и другие удобства.
  5. 5 звезд. Пятизвездочный отель предлагает самые шикарные помещения, рестораны, широкий диапазон услуг для гостей, также бассейн и спортивные объекты.

Официальное управление гостиниц, опубликованное в США, а потом в мире, имеет свою схему систематизации в 9 категориях:

  1. умеренный туристский класс;
  2. туристский класс;
  3. высший туристский класс;
  4. умеренный 1-ый класс;
  5. 1-ый класс с ограниченным обслуживанием;
  6. 1-ый класс;
  7. умеренный делюкс;
  8. делюкс;
  9. супер делюкс.

Но эти категории также не обязывают гостиницы к серьезному набору услуг и определенному уровню обслуживания.