Традиционные сырники — общие принципы изготовления

Само слово «сырники» практически у всех из нас вызывает обильное слюноотделение. Еще бы, сразу появляется в голове образ свежайшего творога в хрустящей сладостной корочке со сметанкой! Конкретно так и смотрятся истинные традиционные сырники. Творог – продукт нужный, но потому что он довольно пресный, не все его обожают в чистом виде. Потому тот же творог можно перевоплотить в сырники, в таком виде он точно «улетит» в минуту. Естественно, самыми смачными сырники получатся из домашнего свежайшего творога, но вы сможете взять и магазинный. Готовьте сырники на завтрак, обед и ужин – творожное лакомство полезно, а если класть мало сахара, то точно не навредит даже самой узкой талии!

Традиционные сырники — подготовка товаров и посуды

Главным ингредиентом сырника является творог. Если у вас оказался домашний (самый подходящий для сырников), разомните его хорошо вилочкой перед тем, как месить тесто. Не считая того вам пригодятся яичка, малость муки, специи. Подавать готовые традиционные сырники можно со сметной, вареньем, джемом, сгущенным молоком, взбитыми сливками.

Рецепты традиционных сырников:

Рецепт 1: Традиционные сырники

Рецептов сырников существует огромное количество. Опробуйте данный и вы больше не возжелаете готовить по другим вариантам приготовлениям!

Требуемые ингредиенты:

• Яичко куриное 2 штуки (среднего размера)
• Творог 220 гр
• Мука 4-5 столовых ложек
• Сахар (по вкусу)
• Соль
• Ваниль
• Сода, гашенная лимоновым соком
• Масло растительное (для жарки)

Метод изготовления:

1. Творог разомните вилкой, если он плотной смеси.
2. Отделите белки от желтков. Желтки добавьте в творог, насыпьте муки, сахар и ваниль, размешайте.
3. Белок взбейте с солью и введите получившуюся пену в< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">