КОНЬЯК-БЛАГОРОДНЫЙ НАПИТОК ОСЕНИ
КОНЬЯК-БЛАГОРОДНЫЙ НАПИТОК ОСЕНИ
КОНЬЯК-БЛАГОРОДНЫЙ НАПИТОК ОСЕНИ

Коньяк – напиток великодушный. Но, избрать достойный, на данный момент стало очень трудно. Ведь, зайдя в хоть какой магазин, вы увидите несусветное количество видов и марок, даже глаза разбегаются. Как не ошибиться? Ведь очень многие марки представляют собой даже не великодушный напиток, а просто окрашенный алкоголь.

Изготавливают коньяк из специального коньячного спирта. Получают его с помощью двойной перегонки вина из белоснежного винограда, непременно юного. Последующим шагом этот спирт выдерживают в реальных дубовых бочках.

Только дубовая бочка сделает из такового спирта коньяк. В конечном итоге получают благоуханный напиток, имеющий насыщенный цвет янтаря с золотом. Запах реального коньяка отличают по легкой ноте ванили в нем.

Коньяк имеет самый теплый и глубочайший вкус по сопоставлению с остальными крепкими спиртными напитками. Потому очень нередко его употребляют при изготовлении выпечки, шоколада, разных конфет и не только лишь. Всем сортам этого необычного напитка присущ особенный терпкий запах, а послевкусие держится очень длительно. Конкретно это и есть отличия высококачественного коньяка.

Но мы ведь смотрим на коньяк в магазине, когда он еще разлит в бутылки, и испытать его способности нет.

Как избрать коньяк?

Есть несколько признаков настоящего, высококачественного коньяка. Для начала переверните бутылку с коньяком вниз горлышком. Так можно проверить выдержанность напитка, немаловажную составляющую его свойства. Если коньяк невыдержанный, то он стремительно стечет по стенам бутылки. А вот выдержанный напиток так себя не поведет. Всего одна густая и томная капля должна свалиться со дна бутылки.

2-ой признак, который можно и необходимо проверить – прозрачность напитка. Это уже делается дома. Изберите бокал, который имеет форму цветка. Держите бокал на уровне глаз и прикоснитесь с другой стороны к нему пальцем. Если через напиток вы увидите отпечаток, то этот коньяк, непременно, высочайшего свойства. Повращайте бокал в руках. У реального высококачественного напитка капли воды будут стекать по стенам бокала медлительно, оставляя на их, так именуемые, «ножки». Это тоже признак свойства. Если же они вприбавок ровненькие, и имеют капельки, «слезки», то вы точно избрали верный напиток. Вот сейчас, когда вы проверили зрительные признаки свойства, можно его продегустировать. Здесь уже все будет зависеть только от вашего вкуса. Главное, выбирайте только высококачественный коньяк, тогда и вы непременно выберете себе тот, который никогда не будет оставлять вас флегмантичным, и даровать вам настоящее удовольствие.