Курица с ананасами готовится нашими хозяйками все почаще и почаще. Потому разница в рецептах явна. Давайте разглядим один из таких рецептов прямо на данный момент.

Обычная курица с ананасами

• Чеснок дольки 3 шт.
• Перец чили 1 шт.
• Имбирь молотый 1 ч.л.
• Соль ½ ч.л.
• Растительное масло 60мл
• Куриное филе 600г
• Ананасы ½ шт.
• Сахар темно-коричневый 60г
• Лаймы 1 шт.

Готовим курицу с ананасами

Итак, приступим.

Сперва, нужно почистить чеснок, мелко его порезать и добавить специи. Все это бросьте в посудину и хорошо выдавите. Должна получиться однородная масса. Добавьте туда малость растительного масла, что-бы вышел маринад.

Смотрите также: Запеченная курица

Дальше нарежем куриное филе комфортными и не очень большенными кусками. Добавим в него маринад и оставим на один час. Пускай для себя маринуется.

Пока курица маринуется, подготовим сковороду. 

На подогретую сковородку добавляем малость растительного масла, сахар и сок лайма. Все это перемешиваем, пока сахар не растает. Дальше бросаем на сковородку курицу в маринаде и хорошо перемешиваем.

Нарезаем ананас кубиками, должно получиться порядка 300 гр мякоти. Добавляем к мясу и перемешиваем. Жарим курицу с ананасом приблизительно 5 минут.

Не дайте мясу очень изжариться.

Итак, все готово. Восхитительным гарниром для курицы с ананасом будет рис либо картофельное пюре.

После того, как Вы сьедите это замечательное блюдо, сможете приготовить десерт из ананасов (превосходный рецепт).