Превосходный опыт, который каждый может провернуть у себя дома. Вам пригодится бутылка колы, молоко и пипетка, чтоб добавлять молоко в колу (можно пользоваться соломинкой для коктейлей, если с пипеткой неувязка). С научной точки зрения все разумеется: молекулы ортофосфорной кислоты вступают в реакцию с молоком и дают осадок.

Источник