Правильно выбираем вытяжку для кухниКухонная вытяжка — это прибор для очищения воздуха от испарений, дыма, запахов, товаров сгорания и других сторонних примесей, которые образуются при изготовлении товаров и застаиваются на кухне. Производители их именуют по-разному: вытяжной шкаф, кухонный воздухоочиститель; вытяжной модуль, вытяжной блок либо вытяжной кухонный вентилятор.
В согласовании с установленными санитарными нормами, на кухне должен непременно соблюдаться неизменный воздухообмен. Вытяжки «ловят» запахи, дым и испарения, которые происходят от печки, избавляют их распространение по кухне и попадание в примыкающие комнаты.
Кухонные вытяжки, как устройство, представляют собой прибор, состоящий из электродвигателя с вентиляторами (либо фильтрами) и корпуса. По методу монтажа различают: навесные, встраиваемые, угловые, стенные и островные вытяжки.
Циркуляционные вытяжки. Таковой тип вытяжки очищает воздух благодаря фильтрам и возвращает его назад в комнату. Нередко в таких вытяжках использованы два фильтра: угольный (улавливающий запахи) и жироулавливающий (задерживающий копоть и жир). Фильтры нужно часто поменять.
Проточные вытяжки. Они убирают копоть и кухонные испарения через систему вентиляции. Имеет высшую эффективность, но сложную установку за счет соединительных дополнительных труб. В таких воздухоочистителях устанавливают только жироулавливающие фильтры.
Главной особенностью всех вытяжек является пропускная способность. Производительность вытяжек указывается в технических свойствах. Другими словами, это объем воздуха, пропускаем за один час. Чтоб найти производительность подходящей вытяжки, нужно объем кухни помножить на 12 (потому что согласно санитарным нормам, за час объем воздуха должен смениться 12 раз). К примеру, высота кухни 2,5 м, ширина – 3 м, длина – 3,5 м. Получаем: 2,5х3х3,5х12=315 м3/ч. Это и есть лучшая производительность воздухоулавливателя, подвешенного на 60-80 см от плиты. Если это расстояние больше 80 см, то и производительность вытяжки должна быть больше.
Для всех видов вытяжек разработаны бесшумные вентиляторы. Уровень шума работающего современного воздухоулавливателя не превосходит 50 дБ.
Вытяжка является полностью неопасным электронным прибором. Они снабжены функцией автоматического выключения после 10 часов работы.