Салат из моркови полезен, богат витаминами, минералами и микроэлементами.

Салат из моркови рецепт

Морковь – наилучший диетический продукт, так как, когда его ешь, калорий тратишь больше, чем потребляешь. Не считая того, морковь отлично смешивается как с овощами, так и с фруктами, другими словами, она универсальна.

Смотрите также: Морковь по-корейски

Необходимо отметить, что для усвоения каротина, которым богат этот овощ, блюда из него лучше заправлять растительным маслом, а морковный фреш рекомендуется выпивать с маленьким количеством натуральных сливок.

Ингредиенты:

• 4 морковки;
• 2 ст. ложки сметаны;
• сок 1-го лимона; соль,
• сахар – по вкусу.

Салат из моркови рецепт изготовления

Натрите морковь на средней овощной терке. Добавьте лимоновый сок и дайте им пропитаться. Потом залейте блюдо сметаной, размешанной с солью и сахаром.