Суп из фасоли красноватой не только лишь смачен, да и полезен. Чем все-таки полезна фасоль? Фасоль, в особенности ее черные сорта (карие, красноватые, розовые) хороша тем, что в ней сохраняются витамины при термический обработке. Без супов в ежедневном рационе тяжело обойтись, супы нужны для обычного пищеварения. И пусть в вашем меню будет как можно больше различных супов. К примеру, суп из фасоли красноватой.

Суп из красноватой фасоли. Рецепт.

Нам потребуются продукты:

половинка курицы;

полстакана фасоли;

картофель, 2-3 штуки;

лук, морковь по 1 шт.;

томатная паста либо кетчуп 2-3 столовые ложки;

соль, специи, зелень петрушки либо укропа.

Фасоль следует заблаговременно замочить в кастрюле с прохладной водой на 4 часа, а идеальнее всего бросить замоченную фасоль на ночь.

Поначалу поставьте вариться курицу. Когда вода начнет кипеть, добавьте фасоль и варите 40 минут. В процессе варки бульон нужно мало посолить, потом еще досолить в конце.

Обжарьте лук и морковь на сковороде в растительном масле пару минут, в конце добавьте томатную пасту и еще пару минут тушите.

За 20 минут до готовности курицы бросьте в суп нарезанный картофель. За 5 минут до готовности курицы положите поджарку из моркови и лука.

Перед тем, как подавать на стол, насыпьте в суп свежайшую зелень. Приятного аппетита!

Суп из красноватой фасоли: рецепт можно немного изменить. В него можно также добавить каперсы, оливки, квашеную капусту.

Видите ли, суп из фасоли красноватой довольно обычный. В итоге мы получим смачное, полезное и питательное блюдо.

Суп из красноватой фасоли консервированной  — один из вариантов изготовления фасолевого супа. Консервированная фасоль не нуждается в долговременной готовке, ее не нужно размачивать и длительно варить. Потому таковой суп готовится существенно резвее, чем суп из сушеной фасоли.

Суп из красноватой фасоли консервированной, рецепт:

нам потребуются продукты:

мякоть говядины либо тефтели с рисом;

горстка риса (если рис уже есть в тефтелях, раздельно его класть не нужно);

лук, морковь по 1 штуке;

фасоль консервированная красноватая, 2 банки;

картофель, 5-6 штук;

соль, красноватый либо темный перец, несколько лавровых листов, зелень петрушки либо укропа.

Отварите мясо с приправами, отварное мясо достаньте из кастрюли, порежьте кусками и киньте назад в бульон. Сделайте луково-морковную поджарку и бросьте ее в кипящий бульон. Потом положите горсть риса. Потом отправьте в суп нарезанный картофель и фасоль из банки.

Перед подачей на стол суп лучше посыпать нарезанной зеленью. Можно есть со сметаной либо майонезом.

Красноватую консервированную фасоль можно поменять белоснежной фасолью.

Есть очень облегченный рецепт супа из консервированной фасоли.

Для изготовления требуется фасоль в банке, лук, морковь, пару ложек томатной пасты либо помидоры, картофель. Морковь и лук следует обжарить. В кипящую воду бросьте поначалу картофель, потом морковно-луковую поджарку, помидоры либо кетчуп, фасоль. Суп готов.

Суп из фасоли красноватой с овощами.

Нам будет нужно:

красноватая фасоль, 1 стакан;

оливковое масло, 1 ст. ложка;

лук порей, лук репчатый, морковь по 1 штуке;

ствол сельдерей 2 штуки;

цуккини 1 штука;

томатная паста 1 ст. неверна;

бульон овощной 1 литр;

тыква 0,5 кг.;

картофель 2 штуки;

соль, специи, зелень петрушки по вкусу.

Замочите фасоль в воде. Оставьте замоченную фасоль на ночь. Перед изготовлением помойте фасоль и варите 50 минут до мягкости.

Обжарьте на оливковом масле лук, лук-порей, морковь, сельдерей, цуккини, томатное пюре. Тушите все вкупе 5 минут. Потом добавьте бульон, лист воды, картофель и варите в течение 20 минут, до готовности картофеля.

Добавьте тыкву, петрушку и фасоль и варите еще 20 минут. Добавьте специи.

Подавать на стол с сухариками. Приятного аппетита!

По такому же рецепту можно приготовить суп из консервированной фасоли. В данном случае нам не требуется за ранее замачивать и отваривать фасоль.

Суп из фасоли красноватой и другие супы с фасолью аппетитны и полезны.