ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2015: ПОСТНО, НО ВКУСНО!
ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2015: ПОСТНО, НО ВКУСНО!

Величавый пост – время очищения тела и мысли человека. Проповедники, монахи и глубоко верующие люди в 1-ый денек – незапятнанный пн, отрешаются от еды совершенно и пьют только воду. В этом году пост начался 23 февраля и продлится до Святой Пасхи. В этот период необязательно голодовать. Довольно отрешиться от жирной и животной еды. К тому же существует масса нужных и легких блюд: постные салаты, супы и сладости. Но рацион денька во время поста не должен быть ударом для организма. Потому если вы привыкли есть мясо, сало, пить молоко и есть жирный творог, лучше не поменять собственных привычек резко. Даже если пост уже идет, вы сможете равномерно свести свою диету до нужных товаров. 

Постный завтрак

Для тех, кто соблюдает Величавый пост либо решил придаться ему в первый раз завтрак может быть в особенности сложным вопросом. Так как он должен быть в особенности сытным и питательным. Все же, существует несколько рецептов, которые совершенно подходят для схожих целей. 

Завтрак №1 «Здоровый сэндвич». Возьмите два куска хлеба со злаками либо семечками кунжута и мало обжарьте его на отлично нагретой сковороде либо гриле. Также вам пригодятся: авокадо, помидор, дайкон (можно взять капустный лист либо лист салата), сок половинки маленького лимона, соль и свежемолотый перец. Для заправки сэндвича приготовьте: зелень по вкусу (петрушка, кинза, укроп), оливковое масло, зеленоватый соус ткемали. Все ингредиенты для заправки взбейте блендером с добавлением соли и перца до пенки. Овощи помойте, очистите, нарежьте на тонкие ломтики посолите, взбрызните соком лимона либо лайма. Промажьте половинки хлеба заправкой и уложите куски овощей. Заместо новых помидоров можно использовать вяленые.

Завтрак №2 «Постные блины». Приготовьте блины как обычно, только заместо молока возьмите соевый заменитель. Если хорошенечко взбить тесто до обильной пенки, то они получаться очень нежными и смачными. Подавайте с вареньем либо медом.

Завтрак № 3 «Фруктовый смузи». Размешайте в блендере горсть льда, апельсина без корки, сок грейпфрута и нарезанный кусками банан. Сможете добавить 1 столовую ложку консистенции из хлопьев.

ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2015: ПОСТНО, НО ВКУСНО!

Постный обед

Обед №1 «Овощная паста в томатном соусе». Вам пригодиться паста, томаты, морковь, лук и чеснок. Отварите пасту. Для соуса: немного обжарьте на сковороде на оливковом масле морковь. Добавьте туда томаты и обжариваете еще пару минут. Высыпьте в соус, мелко нашинкованный лук. Через 3-5 минут добавьте несколько нарезанных мелко зубчиков чеснока. Посолите, поперчите, протомите еще 5-7 минут. Подавать с зеленью.

Обед №2 «Радуга». На листья салата по кругу уложите мелко нарезанные: огурцы, помидоры, болгарский перец, консервированный горошек, свеклу (немного примоченную в уксусе) мелко нарезанный и обжаренный соломкой картофель. В серединку поставьте маленькую соусницу с заправкой из оливкового масла, сока половинки лимона и специй. Также постные салаты, рецепты которых можно использовать и для обыденных дней, не только лишь в пост, станут хорошим вариантом для непозднего ужина.

ВЕЛИКИЙ ПОСТ 2015: ПОСТНО, НО ВКУСНО!

Обед №3 «Постный суп». Варите обыденный суп на воде без прибавления мяса либо бульона. Чтоб блюдо было более питательным, сможете добавить куски вареной рыбки. Также можно соединять два блюда. Салаты постные с фото всех нужных ингредиентов можно отыскать в вебе.

Постный ужин

Ужин № 1 «Рыбка с овощами». Не непременно выдумывать сложные блюда. Для ужина прекрасно подойдет рыба, приготовленная с овощами в мультиварке. Таковой прием еды будет резвым, смачным и очень полезным.

Вы сможете готовить любые обычные блюда, главное исключить из их: мясо, молоко, яичка и прочую жирную и животную еду.