Современные хозяйки обожают экспериментировать и перенимать опыт более качественных мастериц. Решив приготовить необыкновенное новое блюдо по отысканному рецепту, нередко приходится отмерять необходимое количество ингредиентов с помощью средств находящихся под рукой, ведь не у всех есть кухонные весы. Стакан — неподменный ассистент в данном деле, он есть у хоть какой хозяйки на хоть какой кухне. Но не все знают, какое количество того либо другого ингредиента поместится в нем. В этой статье тщательно разглядим: 1/2 стакана — это сколько мл либо граммов.

Сухие и сыпучие вещества

Если решено готовить выпечку либо десерт, непременно пригодятся сахар и мука. Для изготовления гарниров и каш необходимо отмерять крупы: рис, гречку, манную и овсяную крупу. Разглядим даже такие экзотичные варианты, когда нам пригодится полстакана соли либо сладкой пудры. Если сладкого песка в полном граненом стакане 250 г, то в половинной доле — 125 г. Таким же образом отмеряется соль и крупы, такие как гречка и рис.

Мука весит легче, тогда 1/2 стакана — это сколько? Отвечаем: 90 гр, потому что в целом стакане всего 180 г. Просеянная мука будет весить 75 г. Сладкая пудра более невесомая, потому половина содержимого составит только 60 г. Например, размельченные в крошку орешки объемом в половину стакана весят 50 г, а растертые до муки — 40 г.

Воды

1/2 стакана — это сколько мл? Если взять граненый стакан с ободком по верхней границе, то до краев он вмещает 250 мл. Соответственно, половина от этого — 125 мл. При допущении погрешности либо заполнении емкости не до каймы берут в расчет, что 1/2 стакана воды составляет 120 мл. А в этом случае, если граненый сосуд не имеет ободка, его объем составляет только 200 мл, пропорционально этому половина составит 100 мл. Все воды, применяемые в кулинарии и изготовлении всех блюд, имеют похожую плотность, потому молоко и кисломолочные продукты, растительное масло отмеряются, как обычная вода.

Нестандартное применение

С помощью стакана можно отмерить и те продукты, которые мы обычно в него не кладем. К примеру, сливочное масло, занимающее половину емкости, весит 120 г. Что означает 1/2 стакана меда, варенья либо кукурузного сиропа? Это целых 160 г сладкого и полезного продукта. Итак, в половине стакана помещается:

• 115 г лущеного гороха;
• 95 г изюма;
• 75 г свежайшей клубники;
• 35 г геркулесовой крупы;
• 105 г гречки;
• 100 г манной крупы;
• 80 г кукурузной муки;
• 82,5 г мака;
• 70 г свежайшей малины;
• 115 г растопленного маргарина;
• 150 г сгущенного молока;
• 60 г сухого молока;
• 85 г очищенных орехов фундука либо миндаля;
• 175 г ягодного пюре;
• 60 г панировочных сухарей;
• 150 г томатного пюре;
• 30 г пшеничных хлопьев;
• 90 г темной смородины;
• 6 яичных желтков либо 5,5 белков;
• 3 яичка без скорлупы.

Как найти наполненность стакана

Мы не будем рассуждать, наполовину полон ли стакан, либо наполовину пуст. Главный вопрос: как найти, что продукт занимает ровно 50% от общего объема? Если стакан обыденный, прозрачный и граненый, не имеющий насечек, выход один — ориентироваться «приблизительно». При всем этом необходимо держать в голове, что форма этого предмета снизу уже, чем сверху, потому середина объема будет находиться выше срединной полосы высоты. Каким бы ни был стакан по форме, обычным либо с фигурными, ромбовидными гранями, его вместимость составляет 200 мл. Напомним, что для граненой емкости с каймой данный объем достигается ровно на этой полосы.

Еще проще пользоваться особым мерным стаканчиком, на котором нанесены деления, отмеряющие вместимость с определенным шагом. Есть и такие экземпляры, которые имеют несколько градуировок для разных товаров. Облегчить для себя жизнь можно, нарисовав отметки маркером на одном из адаптированных для измерения стаканов, но еще удобнее сходу приобрести кухонные весы. Так больше не надо будет конвульсивно подсчитывать, 1/2 стакана — это сколько.