Метионин – одна из неподменных аминокислот, нужная для роста и сохранения азотистого равновесия организма. Потребность в метионине увеличивается при дистрофии, как итоге белковой дефицитности после дизентерии и других болезней заразного нрава.

Био роль метионина в организме

Метионин – аминокислота, содействующая усвоению жиров, не позволяя им скапливаться в печени и на стенах артерий. Потому данное вещества имеет антисклеротическое действие, снижая уровень холестерина в крови. Метионин характеризуется липотропным действием, другими словами обладает способностью очищать печень от избытков жира, предотвращая ее жировую дистрофию.

При состояниях, сопровождающихся нарушениями синтеза фосфолипидов, эта аминокислота содействует выработке холина. Также метионин обеспечивает выработку таурина и цистеина, из которого вырабатывается глютатион. Это соединение отлично выводит токсины, защищая печень, что в особенности принципиально при отравлениях. Метионин также активирует гормоны, витамины и ферменты, владеющие свойством нейтрализации разных токсинов. Детоксикационные характеристики метионина в особенности выраженно действуют в отношении ядовитых металлов.

Метионин улучшает пищеварение, крепит мускулы, понижает воздействие медикаментозного исцеления ревматоидного артрита, упрощает течение токсикоза во время беременности. Принципиальным свойством этого соединения является действенная нейтрализация свободных радикалов, потому что сера, содержащаяся в аминокислоте, имеет выраженное антиоксидантное действие. Метионин защищает от губительного воздействия на организм радиации.

Метионин связан с выработкой креатина, адреналина и других на биологическом уровне активных соединений. Также эта аминокислота участвует в процессе синтеза нуклеиновых кислот, коллагена и других белков, участвующих в построении тканей организма. Это соединение понижает концентрацию гистамина в крови, что применяется при терапии шизофрении.

Недостаток метионина и его последствия для организма

При недочете метионина в организме развивается мышечная слабость, увеличивается риск развития атеросклероза и других болезней сердечно-сосудистой системы, вероятны нарушения функций печени и желудочно-кишечного тракта. Для восполнения недостатка метионина нужно употреблять в еду больше товаров с его высочайшим содержанием. К ним относятся бобовые, чеснок, мясо, яичко, лук, семечки, продукты из молока.