L-метионин является неподменной аминокислотой, другими словами в человеческом организме она не синтезируется из каких-то других веществ, а должна поступать совместно с готовыми продуктами питания.

Какова биохимическая роль метионина в организме

Метионин нужен для биосинтеза холина, адреналина, цистеина, креатина и других на биологическом уровне принципиальных соединений в организме. Аминокислота содействует нормализации жирового обмена, другими словами оказывает липотропное действие, стимулируя расщепление жира в печени и препятствуя ее жировой инфильтрации. За счет воздействия на биосинтез адреналина метионин может оказывать умеренное антидепрессивное действие, в особенности в комплексе с другими аминокислотами, также являющимися предшественниками этого нейромедиатора.

Метионин участвует в выработке иммунных клеток и важен для функционирования нервной системы. Он провоцирует холестериновый обмен и понижает уровень «плохого» холестерина, помогает выводить токсины, восстанавливать ткани печени и почек, увеличивает общий тонус. Не считая того, метионин способен предотвращать заболевания ногтей и кожи и препятствовать лишнему отложению жира. Согласно исследованиям, добавки с метионином оказывают подходящее воздействие даже при лечении заболевания Паркинсона.

В каких продуктах питания содержится больше всего метионина

В огромных количествах метионин содержится в говяжьем и курином мясе, говяжьей печени, треске, куриных яичках. Этой аминокислотой богаты также свинина, филе лосося, кунжутные семена, орешки, горох, фасоль, чечевица и соевые бобы. Много метионина и в неочищенном рисе, кукурузной и пшеничной муке, ростках пшеницы, макаронах, овсяной, пшенной, гречневой, перловой, манной крупах. В наименьших количествах аминокислота находится в молоке, кефире, хлебе и бананах. Каждодневная дневная потребность в L-метионине составляет 1000-1500 мг.

Аминокислота метионин и на биологическом уровне активные добавки к еде на ее базе

Препараты на базе L-метионина нередко употребляются в питании для спорта. Они входят в состав протеиновых коктейлей, аминокислотных комплексов и других на биологическом уровне активных добавок к еде. Значительными анаболическими качествами, другими словами способностью наращивать мышечную массу, метионин не обладает. Каждодневные дневные дозы продукта порядка 250 мг проявили свою полную безопасность.