Обед является самой обильной частью дневного рациона. И что-бы Вы не задавались вопросом — что приготовить на обед, мы написали эту статью. Обед приходится на время, которое китайцы именуют «верхушкой денька». Организм уже довольно утомился и проголодался, чувствуется общий спад активности. Обедом третировать ни при каких обстоятельствах нельзя! Отложите все дела, перенесите все встречи – и к столу.

Что приготовить на обед стремительно и смачно

Потому что впереди у нас еще половина рабочего либо учебного денька, нужно сохранить работоспособность, потому не увлекайтесь жирной едой. От потребления жиров замедляются многие процессы в организме, возникает знакомая сонливость. Это происходит, так как жиры тяжело перевариваются, и к желудку усиливается ток крови, в то время, как кровоснабжение мозга миниатюризируется.

Как насытиться, сохранив при всем этом бодрость и активность? Что приготовить на обед? Ну, естественно, суп. Обычный нам с юношества и не очень возлюбленный, но просто нужный. Стремительно готовится овощной (постный) суп либо уха. Для мясного супа требуется больше времени, потому о изготовлении бульона лучше позаботиться заблаговременно.

Готовим смачный обед

Совсем не сложно можно приготовить бульон с лапшой. Либо же особенный суп из плавленого сырка: сварить до готовности нарезанные кубиками картофель, морковь, лук, сладкий перец, любые овощи (брокколи, цветную капусту, горошек), добавить измельчённый плавленый сырок, мало манной крупы, варить еще несколько минут, присолить, заправить зеленью – и на стол!

Думая о том, что приготовить на обед, не забываем о втором. Тут вообщем вариантов неограниченное количество!

Отлично подойдут мясные салаты, картофель в любом виде, макаронные блюда, каши. К ним биточки, котлетки (лучше паровые), тушеное мясо, рыба, грибы — все, что позволит время и фантазия. Только прислушайтесь к совету: опасайтесь бардовых и оранжевых готовых соусов, лучше использовать соусы сметанные либо сырные.

Ну а окончить обед можно чаем с лимоном, кофе с молоком, минеральной водой. На десерт скушайте маленькое яблочко либо любые фрукты и ягоды, доступные в данное время года.

Здоровья вам и бодрости!