Эскимосов можно отнести к довольно изолированной группе людей, чей быт и питание очень отличаются от обычных для большинства обитателей земли. Жизнь около большой воды диктует свои условия, главной и основной едой становятся морепродукты. Конкретно благодаря полезным субстанциям, содержащимся в почти всех сортах морской рыбы, у эскимосов не бывает избыточного веса и заболеваний сосудистой системы.

Особенности системы питания эскимосов

Базу питания эскимосов составляет морская рыба. В ней содержится огромное количество жирных кислот, нужных для здоровья. Они понижают уровень холестерина, участвуют в образовании гормонов в человеческом организме и в регулировании обмена веществ. Потому, применяя рацион эскимосской диеты, вы не только лишь потеряете излишние килограммы, да и поправите свое здоровье.

Продукты, применяемые при эскимосской диете

Главные сорта рыбы, применяемые при диете: макрель, лосось, сельдь, форель, ставрида, сайра, семга. Идеальнее всего, если она будет свежайшей, но нередко таковой способности не предоставляется, потому можно использовать и рыбу, подвергнутую глубочайшей заморозке. Наилучшим дополнением к рыбе будут овощи и фрукты.
Овощи можно употреблять свежайшими в виде салатов либо тушеными как жаркий гарнир. В перерывах меж приемами еды следует съедать фрукты.

Противопоказания по продуктам

Во время эскимосской диеты под запретом находятся последующие продукты: любые сладости, продукты из молока, мясо и потроха хоть какого животного и птицы, все крупы и хлебобулочные изделия.

Принцип диеты эскимосов

Диета эскимосов относится к жестким, малокалорийным монодиетам с дневным рационом 1200 калорий. Беря во внимание, что средняя норма расхода энергии человека за денек – 2400 калорий, то, предположительно, утрата веса за 12 дней (срок продолжительности всей диеты) составит приблизительно 4-6 кг. Почти все находится в зависимости от личных особенностей организма каждого. Но совет диетологов однозначен: даже если вы не довольны плодами, продолжать диету более установленного времени не стоит. Отсутствие продуктов из молока и круп все равно скажется на работе организма, а отказ от сладкого может вызвать легкое депрессивное состояние у многих людей, привыкших всасывать много сладостей.
Во время диеты восполнять недостающие витамины и минералы можно при помощи мультивитаминных комплексов.

Меню эскимосской диеты

Тут приведена диета на 7 дней. 2-ые 5 дней повторяют деньки первой недели.

1 денек
Утро: по 150 г отваренных на пару минтая, капусты и моркови. Чай либо кофе без сахара. Можно съесть небольшой тост с джемом.
Обед: суп картофельный, лососина 100 г и 150 г вареного риса. Можно добавить мало соевого соуса. Компот без сахара, если совершенно не смачно, заместо сахара положите его заменитель.
Полдник: яблоко, груша либо апельсин на выбор. В принципе, можно 150 г всех фруктов, не считая банана.
Ужин: вареный кальмар 200 г, 50 г морковки по-корейски, 2 малеханьких ломтика ржаного хлеба, чай без сахара, одна шоколадная конфета либо кусок горьковатого шоколада.

2 денек
Утро: 2 бутерброда с осетриной, четыре грецких орешка, несладкий чай либо кофе.
Обед: суп, к примеру, щи либо рассольник. Две рыбные котлеты, майонез и ломтик хлеба. Компот.
Полдник: фрукты, но не бананы.
Ужин: сельдь под шубой 150 г, 2 ломтика ржаного хлеба, несладкий чай с орехами в шоколаде.

3 денек
Утро: два бутерброда с осетриной, четыре грецких орешка.
Обед: борщ (рецепт на овощном бульоне без мяса), яичко, мало красноватой икры, тушеная капуста, компот.
Полдник: фрукты.
Ужин: креветки 300 г, чай без сахара, тост с джемом.

4 денек
Утро: минтай на пару 150 г, малость майонеза, 100 г зеленоватой редьки. Чай либо кофе без сахара, тост с джемом.
Обед: уха из горбуши, соленая форель 100 г, 2 картофелины, запеченные в духовке, компот.
Полдник: фрукты.
Ужин: вареной кальмар 200 г, свежайший огурец с соевым соусом, 2 куска ржаного хлеба, чай с медом.

5 денек
Утро: треска на пару 150 г, тушеная на воде капуста. Чай либо кофе без сахара, тост с джемом.
Обед: суп из картофеля с фрикадельками рыбными, жареная камбала 100 г, 150 г вареного риса с соевым соусом. Компот.
Полдник: фрукты.
Ужин: кальмар с морковью по корейски 250 г, хлеб темный 2 куска, несладкий чай с куском шоколада.

6 денек
Утро: два бутерброда с икрой (лучше красноватой), чай либо кофе без сахара, одна шоколадная конфетка.
Обед: уха, скумбрии на пару, салат из морской капусты, компот.
Полдник: фрукты 150 г, не считая банана.
Ужин: две рыбные котлеты, морковь тушеная, чай, ? нежирного пирожного.

7 денек
Утро: вареная зубатка 150 г, тертая морковь с соевым соусом. Несладкий чай либо кофе с финиками (5-6 шт.).
Обед: уха, кусочек рыбного пирога либо расстегай с нежирной рыбой. Компот с сукразитом либо Сладисом (заменителем сахара).
Полдник: фрукты.
Ужин: креветки отваренные в воде 300 г, 150 г вареного риса, чай несладкий с печеньем (2 шт.).