Времена пещерных людей давным-давно закончились, но диета пещерного человека обретает свою популярность в Америке и Европе. Питание, которое преобладало во времена палеолита, импонирует многим известностям, посреди которых Хиллари Суонк и Роберт де Ниро. Они-то строго придерживаются рациона старого каменного века.

Невзирая на то, что современная жизнь полностью не похожа на жизнь, которая была характерна пещерным людям, питание тех времен нам подходит. На генном уровне мы практически схожи с людьми, живущими в каменном веке. Никто не спорит о том, что метод жизни людей изменяется: 100 тыщ поколений охотились на животных и собирали съедобные дары природы, 500 поколений людей занимались сельским хозяйством, 10 последних поколений живут в эре индустриализации.

Что касается питания, то только два последних поколения кардинально сменили собственный рацион – «фаст-фуды» наводнили практически весь мир. Мы детки этого злосчастного «фаст-фудного» питания. Тот каменный век, что упоминался выше, не давал людям способности есть зерновые и продукты из молока, алкоголь и сахар, а о знакомых нам хим пищевых добавках никто и нигде не мог слышать. К огорчению, наше поколение эти добавки знает отлично. Представьте для себя: сотки лет люди ели фактически одну и ту же еду, но за парочку-три десятилетий вся система питания поменялась. Этот типичный скачок вполне поменял современный рацион.

Почему же мы упоминали гены? Да поэтому, что гены современного человека настроены так, чтоб есть еду конкретно каменного века, в них-то никто не вносил конфигураций. Что все-таки делает организм? Адаптируется, как может, время от времени не выходит и появляются многие заболевания, неизвестные ранее: сердечно-сосудистые, диабет, артрит, рак, ожирение. Спецы говорят, что досрочную погибель провоцирует конкретно питание, в этом оно виновно в 75% случаев.

Вы сможете опровергать, сказав, что древнейшие люди жили совершенно мало, около 30 лет. Это правильно, но, в главном, они погибали от насильной погибели и…микробов. Бактерии сейчас нам не так жутки, имея гигиенического средства и заслуги фармакологии, мы с легкостью смотрим за собой.

Например, наблюдение за племенами людей, которые еще не знают цивилизации, указывает, что их метод питания не изменялся в протяжении тыщи лет. Люди из этих племен не имеют избыточного веса, гипертонии, диабета, а в место этого очень сильны и выносливы. Когда племенных людей начать подкармливать «нашей» едой, то они обретают «наши» заболевания. Обычное наблюдение, но гласит о многом.

Диета пещерного человека — диета каменного века

Давайте сравним количество нужных питательных веществ, которое употребляло население времен каменного века и количество этих же веществ, принимаемых современными людьми. Начнем с того, что соотношение животной и растительной еды очень поменялось. Источником энергии пещерных людей была пища из растений и животная. С животной едой перерабатывалось 65% всей нужной энергии и с пищей из растений 35% энергии. Разделив рацион, отметим, белка древнейшие люди ели 37%, а мы сейчас употребляем 15%; количество жиров составляло 22%, сейчас – 34%; углеводов праотцы употребляли 41%, а мы 49%. Ситуация полностью понятна, а выводы делайте сами.

Пещерные люди ели сильно много клетчатки. За денек один человек мог съесть более 100 г клетчатки. На сегодня будет прекрасно, если человек скушает 30 г клетчатки в день. В рационе старых людей не было сладостной, соленой и очень жирной еды.

Появляется идея, что рацион первобытного человека был однотипен. По сути это не так. Еда в каменном веке содержала внутри себя много витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Античные люди каждый денек ели овощи и фрукты в большенном количестве. В базу рациона пещерного человека входили бобы, мясо птиц и животных, коренья, клубни, побеги и прочее. Все эти продукты были полностью натуральными.

Первобытные люди вели очень активный стиль жизни, который добивался огромное количество энергии. Еды ели намного больше, чем мы на данный момент и калорийность питания была в 2-3 раза выше. Ясное дело, мы не настаиваем, чтоб кто-нибудь питался в таком же количестве, но подражать методом питания можно и необходимо. Не нужно есть фрукты килограммами, но их употребление необходимо прирастить.

Зерновых товаров на данный момент сильно много, стоит от их отрешаться? Это ваше дело. Одни спецы говорят, что зерновые продукты провоцируют трудности в пищеварении, вызывают заболевания кишечного тракта и желудка. Другие ученые утверждают, чтоб сделать лучше питание довольно есть цельнозерновые продукты, а рафинированные и очищенные злаки лучше избегать.

Древнейшие люди не употребляли продукты из молока. Это не означает, что необходимо от их отрешаться, просто пусть в вашем рационе будут очень обезжиренные продукты из молока.

Лучше исключить из собственного рациона подсластители и сахар, трансжирные кислоты, насыщенные жиры. Нужно научиться читать этикетки и выбирать очень высококачественные продукты. Дайте предпочтение льняному либо оливковому маслу, свежайшим овощам и фруктам, орешкам и жирным сортам рыб.

Диета пещерного человека очень полезна для здорового и хворого человека. Она помогает избежать ожирения и диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта и онкологии, сердечно-сосудистых болезней и аллергии. Не считая этого диета пещерного человека делает людей бодренькими, активными, энергичными и увеличивает их иммунитет.

Применяя схожую диету можно не только лишь сделать профилактику от многих болезней, но некие из их вылечить и при всем этом же утратить избыточный вес. Плюс диеты пещерного человека в том, что можно есть сколько охото и не ощущать дискомфорт из-за голодания, сохраняя силы и не плохое настроение.