Диеты на базе клетчатки появились в Великобритании в 80-х годах XX века и сразу захватили популярность англичан. Такие диеты тогда были результатом последних научных изысканий, и вправду они позволяли скинуть избыточный вес в довольно недлинные сроки (5-7 кг за две недели) без ущерба организму. Уже более 30 лет диеты на клетчатке являются одними из более фаворитных методик по избавлению от излишних кг.

Чем полезна клетчатка

Клетчатка представляет собой пищевые волокна, состоящие из растительных смол и пектинов (растворимая клетчатка), также лигнина и целлюлозы (нерастворимая). Эти волокна владеют массой нужных параметров. Они дают чувство насыщения при употреблении даже маленького их количества, замедляют усвояемость углеводов, абсорбируют вредные вещества в организме, уменьшают уровень холестерина в крови, понижают риск появления онкологических болезней. Диета с клетчаткой не только лишь позволит за две-три недели скинуть вес, но к тому же благотворно скажется на состоянии организма.
Есть у диет, богатых клетчаткой, и свои побочные эффекты. У неких людей чрезмерное употребление в еду волокон может вызывать завышенное газообразование.

В каких продуктах содержится клетчатка

Клетчатка является компонентом злаков, овощей, фруктов, бобовых и орехов. Более богаты ею пшеничные отруби, гречневая, перловая и овсяная каши, макаронные изделия, хлеб, фасоль, курага, орешки, яблоки, горох, жареные грибы, брюссельская и белокочанная капуста, свекла, помидоры, киви, темная смородина, морковь, изюм, петрушка. Пытайтесь, чтоб эти блюда появлялись у вас на столе не только лишь во время диеты, да и просто стали частью вашего рациона. Ведь они способны сделать лучше работу кишечного тракта, приглушить чувство голода и наполнить вас энергией, даже если вы съели маленькую порцию.
Помните, что орешки и сухофрукты могут быть довольно калорийными. Не переедайте, по другому расстаться с излишними килограммами вам точно не получится.

Примеры диетического рациона

Спецы по питанию советуют придерживаться диеты с клетчаткой менее 2-ух недель (за этот период времени можно сбросить 5-7 кг), после этого следует сделать перерыв на месяц и по мере надобности повторить. Рацион худеющих на клетчатке очень разнообразен.

Попытайтесь придерживаться последующего режима питания: завтрак может состоять из мюсли с молоком и кусками банана или овсяных хлопьев. На обед съешьте гороховый суп либо хоть какой овощной суп, куриную отбивную с овощным гарниром либо юным картофелем с фасолью и помидорами. Ужин (обязательно ранешний) может включать в себя гречневую либо пшенную кашу со свежайшими либо тушеными овощами.