Повстречать на прилавках магазинов и гипермаркетов экзотичные фрукты в наше время не неувязка. Да время от времени и глаза разбегаются от их богатства. Все охото испытать, но вот неувязка – не знаем мы о их практически ничего. Если с бананом, ананасом, авокадо, киви и лаймом вроде все понятно, то как с остальными? Давайте попробуем разобраться.
Ананасы, хотя и не вырастают в наших широтах, все таки уже издавна не стали считаться вправду экзотичным фруктом. Какое празднование у нас обходится без этого «хвостатого» красавчика? Некие хозяйки подают его в свежайшем виде, а некие предпочитают консервированные ананасовые дольки. Ананас является принципиальным ингредиентом для многих салатов на нашем торжественном столе.
Дуриан состоит из нескольких плодов, покрытых оболочкой с колючками, и обладает специфичным запахом, а на вкус дает ванилью. Едят его ложкой.
Инжир представляет собой «грушу» темного цвета со сладостной мякотью. Время от времени его сушат либо готовят соусы либо варенье.
Кивано снаружи смотрится как рогатая дыня. В главном из него делают варенье либо напитки, потому что в сыром виде практически не употребляют.
Личи смотрятся как большая земляника бледноватого цвета, но со скорлупой, которую очищают. Мякоть теплая и припоминает мускатный виноград. Употребляют в консервированном виде, либо же как соус к десерту.
Мангустин – это родственник манго, но фиолетового цвета шарообразной формы. Употребляют середину – дольки кисло-сладкого вкуса.
Маракуйя: хоть у нее не очень заманчивый внешний облик и запах, но она полна витаминами, а кисло-сладкий вкус очень нежен. Обычно из нее делают пюре и употребляют для десертов и соков.
Папайя: малость похожа на дыню, о чем свидетельствует не только лишь окрас достигшего плода, да и его форма. Пальму, на которой вырастает папайя, еще называют хлебным деревом. А все поэтому, что при поджаривании этого фрукта на огне, он пахнет как хлеб. Семечки убираются из середины ложкой, за ранее разрезав плод напополам, и можно резать на дольки. Имеет очень приятный вкус и запах.
Рамбутан снаружи имеет красную волосяную оболочку, а мякоть беловато-желтоватого цвета. Обладает приятным запахом и незабвенным кисло-сладкиv вкусом. Можно использовать для десертов и салатов, а так же некие советует его к шампанскому.
Эти маленькие советы должны посодействовать при выборе и употреблении экзотичного фрукта, о котором вы ничего не слышали и не знали.