Каждый год с 14 по 19 марта в испанском городке Валенсия в память о св. Иосифе проходит фестиваль Лас-Фальяс(Las Fallas) — праздничек огня и прихода весны. За неделю до празднований живописцы, архитекторы и архитекторы делают неописуемо сложные конструкции из бумаги, воска, папье-маше, дерева, пенопласта и других материалов. Высота неких скульптур добивается 20 метров. В течении всего праздничка эти фигуры участвуют в параде, а вечерком последнего денька их сжигают, запуская при всем этом петарды и фейерверки.