В гостиничном бизнесе должен быть хороший сервис, удовлетворяющий запросы гостей и обеспечивающий высочайший уровень комфорта. К этому особенному учреждению предъявляются высочайшие гигиенические и санитарные требования. Потому тут не обойтись без обслуживающего персонала – горничных.

Нужная профессия

Квалифицированная горничная – самая нужная профессия в гостиничной промышленности. Ведь чистота в отеле является главным показателем, который и определяет отношение клиента к данной гостинице. Потому горничные, обеспечивающие соответствующий уровень чистоты, всегда ценились на вес золота. Работа горничной представляет собой тяжкий физический труд, ведь за одну смену она должна убрать порядка пятнадцати номеров. Горничные моют полы, вытирают пыль, пылесосят, заправляют кровать, инспектируют сохранность всего оборудования. В среднем на одну уборку номера обслуживающий персонал должен растрачивать менее сорока минут. Количество убираемых номеров не повсевременно, потому что в этом случае учитывается количество спальных мест и размер самого помещения.

Нелегкая профессия

Перед тем как приступить к уборке номера, горничная должна проверить наличие инструментария и уборочных материалов. Потом следует найти фронт работ: какие номера уже забронированы и ждут заезда гостей, какие на сегодня комнаты освобождаются, когда и где следует поменять постельное белье и полотенца, какой номер следует убрать сначала. Главное правило, которое производится обязательно – уборка проводится исключительно в отсутствии отдыхающий.

Очень принципиально для данного обслуживающего персонала наметить план и порядок работы на денек. Во время уборки соблюдается некоторая последовательность: проветривание, потом уборка комнаты, прихожей и санитарного узла. После чего горничная инспектирует исправность техники, выключателей, розеток, осветительных приборов, телека, телефона, холодильника. Если горничная нашла неисправность, то немедля докладывает об этом дежурному по этажу либо старшей горничной.

Горничные употребляют при уборке в гостиницах специальную телегу с инструментами для наведения порядка и разными моющими средствами. Такая телега издавна стала отличительным признаком обслуживающей профессии в гостинице. В обязанности горничной также может заходить стирка. Некие гостиницы, которые располагают прачечными, имеют в штате горничных, занимающихся только стиркой белья и глажкой.

Свойства горничной

Любая горничная должна владеть определенными свойствами:
— тактичность;
— сочетание оперативной и длительной памяти;
— скромность;
— переключение и рассредотачивание внимания;
— дисциплинированность;
— устойчивость к однообразному труду;
— честность;
— аккуратность;
— чувственная стабильность.