Как приготовить картофель фри в аэрогриле
Картофель по праву можно именовать одним из самых возлюбленных товаров в Рф. В голове сходу всплывает монолог Тоси Кислицыной из кинофильма «Девчата» о различных блюдах, приготовленных из картофеля. Да, классика картофельного кулинарного жанра во всей красоте. А вот об аэрогриле, который может стремительно а, главное, смачно готовить картофель фри Тося, к огорчению, еще не знала.
Вам пригодится
- — картофель;
- — соль;
- — специи.
1.
Сначала необходимо верно провести подготовительную подготовку. Возьмите картофель, очистите его и порежьте тонкими продолговатыми кусками. Лучше после чистки замочить его в немного подслащенной воде. Так вы можете избавиться от излишней воды в самом картофеле. Потом дольки разложите на сухих салфетках для следующей конечной сушки, по другому могут появиться проблемы. Раскаленное масло, соприкоснувшись с каплями воды, начнет прыскать в различные стороны. Самое главное – верно избрать сорт приготовляемого картофеля. Лучше использовать сорта, созданные для жарки. Чем больше в нем крахмала, тем красочнее вкусовая палитра и красивее цвет приготовленного блюда.
2.
Картофель лаского посыпьте по вкусу солью и специями. Обмажьте его растительным маслом и аккуратненько выложите фри на решетку аэрогриля (выставите мощность на средний уровень). Принципиально избрать верный температурный режим. Рекомендуется готовить картофель фри в аэрогриле в спектре температур от 250 до 275 градусов. Конечно, практика – величавая вещь! Любая хозяйка старается брать за базу личный опыт, обретенный способом проб и ошибок. Очень принципиально не перестараться с количеством приготовляемого картофеля фри в аэрогриле. В неприятном случае, картошка будет полусырой снутри, что понижает ее вкусовые свойства.
3.
Можно посоветовать очередной рецепт изготовления картофеля фри в аэрогриле. Отлично использовать фри – полуфабрикат. Выложите его на антипригарную решетку и готовьте около 14 минут. Потом добавьте соль и специи по вкусу, не забудьте о кетчупе. Приготовленный, таким макаром, картофель фри имеет более выраженные вкусовые свойства. Его отлично подавать с овощами и мясными закусками. Кулинарное искусство не стоит на месте. Вы просто сможете с помощью собственной фантазии готовить картофель фри в аэрогриле по одному из собственных уникальных рецептов. Приятного Вам аппетита!