Как сделать леденец на палочке
Леденцы на палочке – любимое лакомство у многих детей и даже взрослых. Вы сможете побаловать себя и собственного малыша и приготовить вкупе эту сладость. Ведь это не только лишь смачно, но к тому же неописуемо интересно!
Вам пригодится
- — вода;
- — сахар;
- — столовый уксус;
- — сироп;
- — сок;
- — молоко;
- — сливки;
- — шоколад;
- — пищевой краситель;
- — изюм;
- — орешки;
- — кокосовая стружка;
- — сухофрукты;
- — съедобные цветочки и травки;
- — формочки;
- — пищевая пленка;
- — сладкая пудра;
- — растительное масло;
- — стакан;
- — палочки для конфет, трубочки для сока либо зубочистки.
1.
Для того чтоб сделать леденец на палочке, возьмите однообразное количество столовых ложек сахара и воды, добавьте к ним маленькое количество столового уксуса зависимо от того, как кислые конфеты вы желаете получить, смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте ее на маленькой огнь.
В карамель также можно добавлять сиропы, соки, молоко либо сливки, шоколад.
2.
Повсевременно помешивайте массу. После того как варево закипело и начало пузыриться, засеките 10 минут – конкретно столько варится карамель. В процессе варки сможете добавить пищевой краситель, если желаете, чтоб сладости были цветными.
Для проверки готовности продукта опустите в кастрюлю зубочистку. Если карамель готова, то она будет хрустеть на зубах.
3.
Когда карамель сварилась, разлейте ее по формочкам. Можно использовать особые приобретенные формы в виде смешных зверушек и птиц, а можно взять обыденную пищевую пленку, присыпать ее сладкой пудрой, а потом с помощью стакана выжать на поверхности круги, чтоб леденцы не растекались и имели правильную форму.
Если вы готовите сладость в приобретенных формах, до того как заливать карамель, смажьте их растительным маслом.
4.
Разлейте карамель по формочкам либо с помощью ложки вылейте ее на пищевую пленку. Сейчас вы сможете добавить в лакомство орешки, изюм, чернослив, кокосовую стружку, травки и цветочки – все находится в зависимости от вашей фантазии и вкусовых пристрастий.
В леденцах можно использовать такие травки, как лаванда, ромашка, базилик, бархатцы, лесная фиалка, фиалка ароматная, анютины глазки, гибискус, роза.
5.
Пока карамель не успела застыть, воткните в леденцы палочки. Если у вас нет палочек для конфет, сможете пользоваться зубочистками либо трубочками от детского сока. Дайте консистенции остыть час-полтора, а потом достаньте конфеты. По мере надобности их можно ополоснуть от сладкой пудры в прохладной воде.
6.
Заверните изготовленные леденцы на палочке в пленку и украсьте разноцветными ленточками. Расчудесное лакомство, которое вы приготовили без помощи других, готово!