Российская кулинария изобилует рецептами крупяных блюд, сначала разных каш. Самая популярная и возлюбленная каша для большинства россиян, непременно, гречневая. Да и другими третировать не стоит. К примеру, можно сварить красивую кашу из пшеничной крупы. Она не только лишь смачная, да и очень нужная, содержит много нужных человеку веществ.

Вам пригодится

• — 1/2 стакана пшеничной крупы;
• — 200 мл воды;
• — стакан молока;
• — небольшой кусочек сливочного масла;
• — сахар и соль по вкусу;
• — незапятнанная вода;
• — курага, изюм, цукаты либо сухофрукты;
• — свежайшие либо консервированные ягоды;
• — куски новых фруктов, к примеру яблок, бананов, слив.

1.

Чтоб сварить пшеничную кашу, сначала налейте 200 мл воды в маленькую эмалированную кастрюльку. Поставьте емкость на огнь, доведите до кипения. Пшеничную крупу кропотливо помойте под проточной прохладной водой, используя мелкое сито. Всыпьте крупу в воду, безпрерывно помешивая. Добавьте соль и сладкий песок по вкусу. Промывайте только крупу из цельных зернышек пшеницы, мелкодробленую крупу промывать нет необходимости..

2.

Убавьте огнь до слабенького и продолжайте варить до того времени, пока каша не загустеет. Непременно помешивайте ее в процессе варки, по другому содержимое кастрюли пригорит. Снимите пробу, по мере надобности добавьте соли либо сахара. После чего положите в кашу мало сливочного масла, кропотливо размешайте. Плотно накройте кастрюльку крышкой и оставьте на самом медленном огне минут на 12-15. Это нужно для того, чтоб каша упрела. Тогда ее вкус будет существенно лучше. Можно положить кастрюльку с кашей на ровненькую поверхность, завернув емкость в газету либо в какую-нибудь материю, а сверху накрыть подушкой, так она резвее упреет..

3.

Вы сможете сварить пшеничную кашу не на воде, а на консистенции воды и молока. Пропорции — на ваше усмотрение, но лучше на стакан молока взять стакан воды. В данном случае каша выйдет только вкуснее.

4.

Лакомки могут немного дополнить этот рецепт, добавив в уже сваренную и готовую к употреблению пшеничную кашу, распаренные кипяточком сухофрукты, изюм, цукаты либо курагу. Прекрасно подходят к таковой каше и куски новых фруктов, к примеру яблок, груш, слив, бананов, апельсинов. А можно добавить и незначительно новых либо консервированных ягод (это зависит только от вашего вкуса и желания).