Горох – обычная зернобобовая культура для нашей страны. Можно сказать, что горох полностью может поменять мясо, ведь белка в нём содержится столько же. Кроме этого, в данном продукте находятся витамины, сахар, жиры, крахмал, каротин, фосфор и почти все другое. Калорийность гороха довольно высока, в 100 граммах сухого продукта содержится 336 Ккал.

В давнешние времена горох называли мясом для бедноты, кроме того, что его состав идентичен с составом мяса, растительные белки усваиваются организмом намного резвее и в более полном объёме, ежели мясные белки. Люди, употребляющие бобовые в еду хотя бы раз в неделю, могут повытрепываться обычной работой органов пищеварения, другими словами, отсутствием запоров, благодаря клетчатке, которая заходит в состав гороха. Потому можно с уверенностью сказать, что полезность горохового пюре не гиперболизирована. Правда горох не рекомендуется употреблять детям до 2-ух – трёх лет, а в особенности детям, склонным к метеоризму и расстройствам желудочно-кишечного тракта. Питательная ценность свежайшего гороха, также гороха сушёного вдвое выше, чем у других овощей.

То, что калорийность гороха в сухом виде очень высока, мы сообразили, как же быть с консервированным горохом либо свежайшим? Вот тут как раз всё по-другому, в 100 граммах свежайшего, только-только сорванного с грядки зелёного гороха всего 72 калории, а в консервированном горохе ещё меньше – 55 калорий. Так что вы сможете с полной уверенностью использовать зелёный горошек в качестве гарнира к хоть каким блюдам, не боясь при всем этом располнеть. А сколько калорий в гороховом супе? Тут конкретный ответ дать трудно. Всё находится в зависимости от того, какие ингредиенты и в каком количестве входят в суп. К примеру, рассчитаем с вами калорийность горохового супа, сваренного на курином бульоне, с картофелем, морковью, репчатым луком, естественно, горохом, сметаной и свежайшей зеленью:

• куриный бульон один литр — 310 калорий;
• картофель триста гр — 249 калорий;
• морковь 100 гр — 33 калории и репчатый лук 100 гр — 43 калории плюс подсолнечное масло для обжарки одна столовая ложка — 270 калорий;
• калорийность гороха лущёного в количестве 100 пятидесяти гр равна 485 калорий;
• сметана столовая ложка — 35 калорий;
• зелень свежайшая 30 гр — 16 калорий.

Итого, у нас вышло на кастрюлю супа, другими словами на четыре порции 1441 калория, а на порцию, соответственно, чуток меньше – это 360 калорий. А сколько калорий необходимо потреблять в день? Найти нужное количество калорий в день на всех людей достаточно проблематично, потому что это необходимо высчитывать персонально и учесть такие причины как стиль жизни, наличие физической активности, уровень и состояние гормонов и гормонального фона, уровень физической подготовки человека и многие другие. Для людей, желающих похудеть, количество калорий, которые они потребляют в день, конечно не должно быть больше того количества, которое они растрачивают, по другому организм начнёт набирать вес, другими словами копить неизрасходованную энергию в виде жировых отложений – «припасов». Физическая активность при похудении – важный фактор. Кроме этого, принципиально не то, сколько еды мы съедаем, а то, какая это еда. К примеру, если вы за целый денек сможете съесть пару килограмм новых овощей, то навряд ли вы поправитесь, а вот если вы съедите такое же количество бутербродов с колбасой, майонезом и остальные подобные сладости, то надбавка в весе обещана. Подтверждено, что человек, который употребляет хотя бы 100 излишних калорий в денек, через год добавит в весе на 5 килограмм. Потому идеальнее всего употреблять в еду полезные продукты, к примеру, такие как горох, ведь калорийность гороха невысока, а полезности он приносит еще больше, чем, к примеру, копчёная и жареная курица, рыба, вяленое мясо, майонез, булочки и прочее.