Морковь, наверняка, — самый пользующийся популярностью овощ после всеми возлюбленного картофеля. Без этого оранжевого корнеплода не обходится фактически ни одно блюдо. Морковный сок дают даже небольшим детям. Сейчас мы побеседуем о том, чем все-таки так полезен этот овощ, какова его питательная ценность, а самое главное, почему он имеет таковой фуррор у худеющих дам.

Полезные характеристики моркови

До того как выяснить, какова же калорийность сырой моркови, давайте познакомимся с ее полезными качествами. Морковь с незапамятных времен числилась источником долголетия и юности. Благодаря высочайшему содержанию в ее составе бета-каротина, который при попадании в человеческий организм преобразуется в витамин А, овощ содействует улучшению зрения.

Морковь содержит такие полезные для человека микроэлементы, как йод, магний, кальций и марганец. Каждодневное употребление ее в еду содействует усилению естественного иммунитета, что становится вероятным из-за присутствия витаминов группы В, также С и Е.

Этот оранжевый корнеплод оказывает лечебное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека, а огромное содержание калия помогает понизить завышенное давление. Поэтому этот овощ будет очень полезен для людей, страдающих от гипертонической заболевания.

Калорийность: морковь свежайшая и вареная

Как вы уже удостоверились, морковь очень полезна. Да и это еще не все. Благодаря тому, что калорийность сырой моркови очень низкая (в 100 граммах продукта содержится всего только 35 ккал), она отлично подходит для диетического питания. Этот корнеплод достаточно нередко является представителем меню разных диет, та как при таком низком показателе калорийности отлично насыщает.

Чтоб вещества, присутствующие в моркови, стопроцентно усваивались человеческим организмон, рекомендуется соединять ее потребление с разными жирами: растительным маслом либо сметаной. При всем этом морковь с маслом, калорийность которой увеличивается до 44 ккал, отлично усваивается организмом. Полезность ее при всем этом растет.

Морковь вареная

Калорийность вареной моркови составляет всего 25 ккал на 100 гр продукта. При этом доподлинно понятно, что в вареном виде этот овощ намного полезнее, чем в свежайшем: он содержит в 3 раза большее количество антиоксидантов. После проведенных тестов ученые сделали вывод, что употребление моркови в вареном виде помогает предупредить развитие таких ужасных болезней как рак, болезнь Альцгеймера, также других болезней. Морковь вареная, калорийность которой достаточно низкая, отлично подходит для диетического питания.

Морковный сок

Морковный фреш – красивый малокалорийный продукт, получаемый из овоща. Его рекомендуется пить для улучшения аппетита. Морковный сок дарует коже лица свежайший вид, снимает симптомы вялости. Оказывает благотворное воздействие на зрение.

Морковный сок, употребляемый в зимний период, дает хороший профилактический эффект в отношении разных простудных болезней. Этот натуральный продукт отлично восстанавливает покоробленную микрофлору кишечного тракта после курса приема лекарств.

Но следует держать в голове, что если пить морковный сок в неограниченных количествах, он может спровоцировать рвоту, мигрень и сонливость. Также следует ограничить потребление продукта при язвенной заболевания и гастрите.

Полезность оранжевого овоща для дам

Красивая половина населения земли просто должна включать морковку в собственный каждодневный рацион. Она помогает сохранять красоту и юность, также здоровье на долгие и длительные годы.

Не считая того, что калорийность сырой моркови очень низкая, она содержит внутри себя огромное количество клетчатки. А ведь всем понятно, что конкретно клетчатка улучшает работу кишечного тракта, содействуя его полному очищению. При всем этом из организма уходят все скопившиеся токсины и шлаки. Этот процесс отлично сказывается на дамской фигуре, избавляя ее от лишних кг и см.

Корнеплод является природным источником антиоксидантов, которые замедляют процессы увядания кожи, помогают выводить вредный для организма холестерин, крепят стены сосудов, делая их более эластичными. Таким макаром, рядовая морковка дает профилактический эффект в отношении таких серьезнейших болезней сердечно-сосудистой системы, как инфаркт, склероз, варикозное расширение вен.

Здоровое питание: морковная диета

Зная калорийность сырой моркови, нереально недооценивать эффективность морковной диеты. Благодаря огромному количеству нужных веществ, содержащихся в этом овоще (невзирая на строгость самой системы питания), без вреда для собственного здоровья за 3-4 денька можно избавиться от 3 излишних килограмм.

Меню морковной диеты содержит в себе морковный салат, который состоит из натертого овоща, лимонового сока и 1 большой ложки меда. Для изготовления салата на 1 денек будет нужно натереть 1 кг моркови и заправить ее медом и лимоновым соком. Такая закуска делится на 3 порции: завтрак, обед и ужин. В течение денька также можно съесть один несладкий фрукт (яблоко, киви, грейпфрут либо гранат). Калорийность такового салата — всего 60 ккал на 100 гр.

Существует более серьезный вариант диеты, при соблюдении которой можно скинуть до 5 кг в течение недели. Использовать такую систему питания будет нужно более 10 дней. Есть можно только тертую морковь, заправленную сметаной. При всем этом количество овоща не ограничено, но сметану рекомендуется использовать менее 3-х ложек в денек. Также непременно следует выпивать 3 стакана морковного сока в течение денька.

Морковь на торжественном столе

Этому солнечному корнеплоду найдется место и на торжественном столе. Обычная в изготовлении легкая закуска из моркови с чесноком отлично смотрится. А ее особенный вкус отлично смешивается фактически со всеми блюдами.

Морковь с чесноком, калорийность которой достаточно высока из-за присутствующего в составе блюда майонеза (147 ккал на 100 гр), готовится практически за 5 минут.

Вам будет нужно:

• свежайшая морковь – 4 шт;
• чеснок – 4 дольки;
• майонез – 2 столовые ложки.

Морковь натереть с помощью маленькой терки, выжать в нее чеснок, а потом добавить майонез.

Ешьте морковку не только лишь на завтрак, да и вечерком, — и в скором времени вы почувствуете себя намного бодрее. Откажитесь от калорийных перекусов, заменив бутерброды смачным овощем — и в самом не далеком будущем вы можете повытрепываться собственной изменившейся в наилучшую сторону фигурой перед подругами.