Популярнейшими устройствами для изготовления благоуханного напитка являются кофеварки рожкового типа. Они получили свое заглавие из-за конструкции, в какой в качестве фильтров употребляются пластмассовые либо железные рожки. Не считая этого компонента кофеварка состоит из бойлера и помпы, нужных для сотворения пара и нагревания воды.

При помощи кофеварки рожкового типа можно приготовить хорошее эспрессо либо капучино. Для этого прибор обязан иметь достаточную мощность и создавать порядка 10 бар давление в рожке, по другому солидного кофе с пенкой не получится.

Любопытно, каким же образом кофеварка капучино делает эффектную пенку? Оказывается все очень просто: пенка выходит в итоге прохождения пара под высочайшим давлением через специальную трубку, которая находится в емкости с молоком. Но дешевенькие маломощные кофеварки делают пенку очень небогатой, либо она вообщем не выходит. Потому цены на кофейные аппараты очень отличаются, ведь на конечную цена влияют технические характеристики устройств, их производительность, создаваемое давление, габариты, дизайн, и, конечно, наличие дополнительных функций (автовыключение, интегрированная кофемолка, двойное сопло).

Обычно стандартного давления полностью хватает, но если кофеварка электронная имеет показатель до 15 бар, то скорость изготовления возрастает в полтора – дважды. И практически за 30 секунд прибор способен приготовить смачный напиток.

Следует иметь ввиду, что некие модели рожковых кофеварок не допускают использования кофе в фасовках, потому следует заблаговременно побеспокоится о качестве начального сырья.

Для изготовления неплохого эспрессо не обойтись без кофеварки рожкового типа. Только данные эспрессо устройства делают нужное давление, по этому выходит расчудесная коричневая кофейная пенка. Из-за оснащения кофеварок массивными приспособлениями для выработки высочайшего давления и поддержки постоянной температуры воды, их по праву именуют эспрессо-машинами. Никакая другая кофеварка не способна сварить реальный эспрессо.

Есть ручные, полу- и автоматические эспрессо-машины, которые отличаются по режиму управления изготовлением благоуханного напитка.

Ручные кофеварки рожкового типа либо леверные имеют механическое управление, и выполнены обычно из блестящей латуни. Так как данные машины очень капризны в плане помола, то их лучше дополнить кофемолкой жернового типа, при помощи которой можно регулировать величину помола. Рядовая ручная рожковая кофеварка устроена из бойлера, емкости для воды, помпы, системы управления, портафильтра и холдера.

К атрибутам современной кофеварки рожкового типа можно отнести автоматического либо механический капучинатор, при помощи которого можно приготовить кофе с молочной воздушной пенкой, также  комфортное дополнение чалд (фасованное кофе), по этому реально избежать ошибки в пропорциях кофе, и не придется вычищать рожок от кофейной гущи. Для защиты от небезопасного завышенного давления кофеварки оснащаются особым клапаном, который сбрасывает излишний пар. Различные индикаторы созданы для слежения за уровнем воды, температурой и другими параметрами. При отсутствии воды кофеварка не включится, при перегреве автоматом выключится, а при нагреве до данной температуры работа закончится и погаснет контрольная лампочка. Наличие 2-ух помп дает возможность сразу приготовить капучино и эспрессо, а двойное сопло позволяет разлить кофе сходу в две чашечки.

На рынке особенной популярностью пользуются рожковые кофеварки марок  SAECO (Nina), Gaggia, Quick Mill, Jura от итальянских и других производителей.