Куриные котлеты «Нежность» рецепт

По сути есть много рецептов куриных котлет. Предлагаем вам рецепт, который сумеет перевоплотить это блюдо в очень благоуханное и смачное, легкое, мягкое лакомство. Куриные котлеты с таким расчудесным заглавием «Нежность» достаточно легки в изготовлении, при этом не требуют больших денежных издержек.

Оригинальное блюдо готовится из филе грудки, но удачны также и котлетки из филе окороков. Выбор за вами. Подготавливать фарш также сможете 2-мя вариациями: использовать мясорубку либо мелко нарубить. 

Ингредиенты для рецепта:

• 2 средних куриных филе
• 100 гр кефира (или 2-3 ложки майонеза)
• 100 гр сыра
• 2-3 ст.л. крахмала
• 1 малая луковичка (можно без)
• зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
• соль, специи — по вкусу
• растительное масло для жарки 

Готовим куриные котлеты «Нежность»

Для изготовления возьмите: куриное филе, крахмал, сыр, также кефир, лук, зелень (можно взять петрушку, укроп). Куриное филе нарежьте кубиками, но не размельчайте очень очень. Сыр нарежьте кубиками, как и филе, но можно и наименьшего размера. 

Если желаете добавить лук, тогда порежьте его достаточно мелко. Потом добавьте кефир.

После насыпьте крахмала, посолите. 

В конце добавьте специи (сможете использовать свои возлюбленные – по вкусу).

Соли нужно класть меньше, т.к. в сыре и так ее хватает. Сейчас хорошо размешайте, добавьте порубленную зелень.

Выходит таковой фарш.

Сейчас сделайте средний огнь. Сможете выкладывать фарш ложкой как оладьи. Котлеты жарятся достаточно стремительно, а съедаются еще резвее!

Из данной порции может выйти до 15 штук маленьких котлет.