О пищевой ценности молока уже написано неограниченное количество статей. Также очень нередко дискуссируют необходимость употребление молока взрослыми. Но молоко для деток продолжает оставаться одним из неподменных товаров питания.

Какая же полезность в молоке и стоит продолжать его употреблять? Узнаваемый факт, что у взрослых развивается не только лишь непереносимость молока, но оно также не усваивается организмом. А если учитывать тот факт, что скотины на фермах могут давать от 40 до 120 л. молока в денек, вопрос о его нужных свойствах может отпасть сам собой.

И все-же разглядим полезные характеристики, которыми обладает коровье и козье молоко для деток, и почему его стоит включить в рацион малыша. Молоко содержит витамины A, B, B2, C, минеральные вещества, легкоусвояемые белки, жиры и углеводы. Не считая всего остального, в нем содержится сильно много кальция, который так полезен возрастающим детям.

Молоко для деток просто неподменно, ведь в нем содержатся такие аминокислоты как метионин и лизин. Конкретно эти аминокислоты учавствуют в формировании антител, ферментов пищеварения и инсулина. Также метионин, аминокислота, которая содержится в молоке, связывает и выводит томные металлы из организма малыша.

В общей трудности в молоке содержится более 200 разных органических и минеральных веществ, которые благотворно оказывают влияние на развитие детского организма. Молоко для малышей полезно также тем, что оно отлично увеличивает уровень железа в крови, и с его помощью можно вылечивать гастрит с завышенной кислотностью, заболевания двенадцатиперстной кишки, язву желудка. Прекрасно молоко содействует исцелению болезней печени.

Как ни удивительно, молоко для малышей может принести еще пользу в стоматологии. Оно помогает при профилактике заболевания кариеса. Молоко насыщает зубы деток кальцием и понижает их чувствительность к его возбудителям.

Недостаток кальция, который приемущественно ребенок получает из молока, может привести к нарушению развития костной ткани деток. Такие нарушения в свою очередь приводят к развитию остеопороза, деформациям костей и переломам. Не считая того, недочет кальция может привести к кровоточивости десен, кровотечениям из носа, образованию синяков на теле от мельчайшего удара, развитию судорог и даже сладкого диабета.

Все вышеперечисленные характеристики свойственны для свежайшего молока. Но часто мы покупаем пастеризованное молоко в магазине, в особых пакетах. При пастеризации молока погибают не только лишь бактерии, которые попортят продукт, но также оно теряет огромную часть собственных нужных параметров. А стерилизованное молоко вообщем нельзя именовать молоком — все полезные характеристики отсутствуют напрочь. Наличие витаминов в нем создается искусственным методом.

Но не следует забывать, что молоко для малышей может стать предпосылкой развития разных аллергий. Конкретно вещества, которые попадают в молоко из пакетов, в каких оно содержится, и становятся предпосылкой их развития. Потому стоит отнестись с осторожностью к магазинному молоку.

В то же время, врачи-педиатры не советуют давать свежее коровье молоко детям младше 3-х лет. Дело в том, что оно содержит сильно много белков и жира, и почки малыша могут просто не вынести таковой нагрузки.

Также в неких случаях коровье молоко для малышей может стать непереносимым продуктом. В данном случае советуют переход на козье молоко. Так, структура его белковых и жировых шариков на порядок меньше, чем у коровьего, потому его легче переварить. Из-за таковой легкости структуры парное козье молоко можно давать даже грудничкам, но только начиная с трехмесячного возраста. Не следует забывать, что и тут есть свои предосторожности. Так, свежее козье молоко для малышей нужно разводить теплой кипяченой водой в соотношении 1:1 и не превосходить количества 50 г в денек. Для малышей от 1 года до 12 лет можно давать не больше 100 г этого продукта. Козье молоко очень стремительно портится, потому стоит смотреть за его санитарно-гигиеническими показателями.