Вы поверите, если кто-то вам произнесет, что торжественная закуска может смотреться ярко, быть очень смачной и при всем этом стоить около 10 рублей? Конечно нет!

А вот и напрасно, ведь закуска из моркови по-восточному уже не раз выручала хозяюшек в неожиданных ситуациях и, к тому же, готовится она из самых обычных товаров, которые наверное есть у каждого из нас в холодильнике.

Практически 5 минут вашего времени и сочное, колоритное и полезное блюдо уже будет веселить вас своим видом. Ну а о дешевизне таковой закуски и гласить нечего — ее можно готовить фактически каждый денек!

Давайте попробуем сделать 1 порцию этого сочного салата в домашних критериях из последующих ингредиентов:

— 2 длинноватые моркови;

— 1 пучок зелени;

— 1 ст. л. горчицы в зернах;

— 2 ст.л. соевого соуса;

— щепотка соли.

Конкретно из этих товаров мы и будем с вами сейчас готовить.

Сначала вам нужно приобрести правильную морковь для таковой восточной закуски. Вам нужна длинноватая морковь, потому что вы при помощи овощечистки будете порезать ее на ленты. Если у вас нет такового прибора, то сможете пользоваться ножиком и порезать морковь соломкой либо же натереть ее на терке, как в рецепте моркови по-корейски. Но самый симпатичный и торжественный вид имеет закуска, в какой морковь нарезана лентами!

Очистите морковь и нарежьте ее. Выложите в емкость.

Следом за ней помойте и измельчите пучок зелени. Добавьте ее в миску к моркови. Выбирайте зелень по собственному вкусу, это могут быть: кинза, петрушка, сельдерей, укроп либо зеленоватый лук, но идеальнее всего в салате звучит размельченная зелень петрушки.

Влейте соевый соус и добавьте горчицу в зернах. Кстати, такая горчица носит огромное количество заглавий: Французская, Дижонская и т.д. Если вы любите кисленькие овощные блюда, то влейте несколько капель уксуса, лучше — яблокового. Также по желанию можно добавить растительное масло либо майонез, но это уже для торжественного рецепта. Аккуратненько размешайте ленты моркови и приправы с зеленью, чтоб они вполне обволокли каждый овощной кусок.

Выложите морковную закуску на тарелки и подавайте к столу. Если соевый соус как надо не насытит блюдо соленостью — добавьте незначительно соли. Приятного вам аппетита!

Вы уже наверное сообразили, что себестоимость таковой закуски равна минимуму.

Калькуляция цены:

— 2 моркови — 5 руб.;

— 1 пучок зелени — 3 руб.;

— 1 ст. л. горчицы в зернах и 2 ст.л. соевого соуса — 3 руб.

Итого: 11 рублей

Итак, 1 порция салата вам обойдется в 11 рублей! Это экономное блюдо — просто безупречная находка для тех, кто желает скинуть несколько излишних килограмм, при всем этом не теряя ни одной излишней копейки на продукты! Так что не напрасно вы готовите вкупе с нами — мы непременно научим вас, как сберечь на смачных и нужных рецептах.