Морковный пирог рецепт

Таковой пирог очень смачный, рекомендуем испытать! Из морковки получаются достойные внимания и безрассудно смачные блюда. При этом данный рецепт сможете изменять под себя. К примеру, использовать меньше сахара либо добавить корицы, которая присваивает запах, также лимоновую глазурь. Глазурь достаточно принципиальна в окончательном итоге, ведь она даёт изюминку-кислинку, которая и декорирует пирог. Не считая того сможете взять грецкие орехи, сушеный инжир и апельсинную цедру. Непременно приготовьте!

Ингредиенты к рецепту:

• 500г моркови
• 4 яичка
• 100г сахара
• 50г растительного масла
• 160г муки
• 20г разрыхлителя (2 пакетика)
• 2 щепотки соли
• 0,5 ч.л. корицы
• Для глазури:
• 100г сладкой пудры
• 30-40 мл лимонового сока

Рецепт морковного пирога

Возьмите все ингредиенты.

Нагрейте духовку до 180. Позже почистите и натрите на маленькой тёрке морковку.

Потом просейте сухие ингредиенты: разрыхлитель, муку, сахар, также корицу и соль.

Возьмите миску и мало взбейте там яичка.

Смешайте их с морковью и добавьте растительное масло. Отлично размешайте. Идеальнее всего брать нейтральное масло, т.е. без аромата, ведь тогда запах морковки не перебьется другими запахами, например, подсолнечного масла.

Глядеть также: Рецепт морковного пюре

Соедините сухие ингредиенты с водянистыми: яично-морковную и мучную смесь. Отлично размешайте.

Смажьте форму растительным маслом (можно положить пекарскую бумагу). Влейте туда тесто и выпекайте 50 мин.

Пирог готов. Дайте ему постоять.

А сейчас приготовьте глазурь. Естественно, вы сможете не поливать ею пирог, но с ней он выходит намного вкуснее. Итак, возьмите сладкую пудру и пару лимонов (можно взять лайм).

Смотрите также: Рецепт морковных блинчиков

Вылейте сок в пудру, размешайте. Сок наливайте равномерно – пока не получится смесь густой сметаны.

Полейте глазурью тёплый пирог.

Еще сможете украсить его, вырезав цветы.

Благоуханный, очень лёгкий и мокроватый снутри пирог с тоненькой кислинкой готов! Ваши детки оценят эту смачную и полезную выпечку!