Мясные суши: сытная закуска к празднику
Обычно считается, что суши можно готовить только с внедрением рыбы и морепродуктов, но не стоит упускать возможность мало варьировать обычное блюдо, тем паче что итог того стоит. Мясные суши не только лишь необыкновенное, да и очень смачное и питательное кушанье, которое просто готовится и имеет полностью всераспространенные ингредиенты. При правильном изготовлении и подаче это блюдо станет восхитительной сытной закуской во время торжественного застолья.
Подготовительная обработка товаров
Для мясных суши вам пригодятся последующие ингредиенты: 1 пакетик специального риса для суши, нарезанное тонкими полосами копченое мясо – 10-12 кусочков, 1 сладкий перец, 1 свежайший огурец, 1 авокадо, 1 ложка васаби, 100 граммов сыра тофу. Еще в мясные суши по желанию можно добавить консервированный тростник, он даст блюду пикантности.
Поначалу отварите до готовности рис для суши. Подробная аннотация по его изготовлению написана на упаковке продукта, вам остается исключительно в точности ей следовать. Потом, оставив рис малость остыть, займитесь овощами. Сладкий перец и авокадо очистите от кожицы и семян, хорошо помойте и нарежьте соломкой. То же самое сделайте с огурцом и стволами консервированного бамбука, если вы его используете. Длина нарезанной соломки должна быть незначительно меньше, чем маленькая сторона кусочка копченого мяса.
Процесс изготовления суши
На незапятанной поверхности стола либо специальной доске разложите мясные куски. Они в данном рецепте подменяют рыбу и листы водных растений – в их заворачивается внутренность. Сверху на мясе разложите и умеренно распределите по поверхности рис для суши. От обычного круглозернистого этот сорт отличается тем, что после термический обработки становится малость липким, что позволяет ему отлично держать форму. Для того чтоб таковой рис не прилипал к рукам и ножику во время изготовления, имейте под рукою миску с прохладной водой, чтоб при необходимости смачивать их.
На рис выложите по нескольку кусочков сладкого перца, огурца, авокадо и бамбука, добавьте ложку сыра тофу и мало васаби. Аккуратненько сверните мясо с внутренностями в рулетик и, если он вышел очень огромным, разрежьте на части длиной примерно 3 сантиметра, уложите их на торжественное блюдо.
Все ингредиенты этого блюда готовы, потому его не надо дополнительно поджарить на сковороде либо запекать в духовке. Для тех гостей, которые не очень обожают есть палочками, также если мясо плохо держится в свернутом виде, можно дополнительно проткнуть суши насквозь зубочистками.