Сочетание кефира и огурцов кому-то может показаться странноватым. Меж тем, оно издавна понятно и употребляется в кухнях многих народов; довольно вспомнить, к примеру, национальные супы — болгарский таратор либо узбекский чалоп. Но композиция огурца и кефира, если идет речь о похудении, разъясняется не вкусовыми, а конкретно диетическими качествами этих товаров. Кефир способен ускорять переваривание еды, при всем этом его воздействие очень мягкое, не раздражающее стены желудка. Огурцы же, в состав которых входят калий, натрий и огромное количество воды, владеют мочегонным эффектом, потому их употребление содействует выведению из организма шлаков.

Понятно несколько вариантов диеты на базе огурцов и кефира – от разгрузочных дней до достаточно жесткой системы питания, которой нужно придерживаться в течение 7 дней.

Огуречно-кефирные разгрузочные деньки

Разгрузочный денек – это красивый метод приготовиться к праздничку либо, напротив, привести в порядок организм после обильных застолий. Для разгрузки подойдет хоть какой денек недели, когда не планируется томных физических либо интеллектуальных нагрузок. При всем этом нельзя «разгружаться» более 2-ух дней попорядку, такое излишнее усердие может стать предпосылкой заморочек со здоровьем.

Меню разгрузочного денька достаточно обычное – 1,5 литра кефира необходимо поделить на восемь приемов, точно так же, как и 1,5 килограмма огурцов. Лучше получать кефир пониженной жирности, а огурцы – грунтовые, содержащие наибольшее количество нужных веществ.

Диета на базе коктейлей из огурцов и кефира

Ровная противоположность разгрузочным денькам – диета на базе коктейлей, очень жесткая, но при всем этом необычно обычная. Как ясно из наименования, база этой системы питания – коктейли, которые готовятся из натертого огурца и обезжиренного кефира (1 штука на 1,5 литра). Употребление всех других товаров в деньки диеты строго запрещено.

Схожая система похудения очень эффективна, раз в день можно избавляться от 2-ух излишних кг. Но настолько резвый прогресс является суровым стрессом для организма, потому придерживаться схожей диеты можно не подольше 5 дней и только в этом случае, если отсутствуют противопоказания.

Семидневная диета

В некий степени промежным вариантом является недельная диета, которая допускает некие «вольности». Так, раз в день можно употреблять около 100 граммов вареной говядины либо рыбы, также минеральную воду. Основой же системы как и раньше остаются кефир (1,5-2 литра раз в день) и огурцы. Правда, их можно употреблять в виде салатов без соли, но с зеленью, оливковым маслом в маленьком количестве и свежайшим лимоновым соком.

Правила огуречно-кефирной диеты

Каким бы ни был избранный вариант диеты, нужно придерживаться последующих правил:

— кефир должен быть обезжиренным, но не до предела (нормально — около 1-2,5%);

— огурцы следует выбирать свежайшие, высококачественные, лучше среднего размера, так как семечки, находящиеся в большенном количестве в больших плодах, могут вызвать завышенное газообразование;

— чтоб минимизировать риск возникновения заморочек со здоровьем, из диеты необходимо верно выйти. В 1-ые деньки лучше употреблять в еду фрукты, овощи либо салаты из их с добавлением сметаны либо растительного масла. Мясо, рыбу, хлеб стоит ввести в рацион несколько позднее, увеличивая порции равномерно;

— огуречно-кефирная диета показана далековато не многим. Так, следовать ей не рекомендуется людям, имеющим любые заболевания почек, гастрит либо язву желудка, колит и другие заболевания органов пищеварения и мочевыделительной системы.