Ученые не один раз делали разные характеристики шоколада предметом собственных исследовательских работ. Но, как оказывается, свойства этого продукта исследованы далековато не на сто процентов. Шоколад способен не только лишь придавать бодрость и передавать человеку полезные для его здоровья вещества, он также отлично омолаживает кожу и защищает ее от Ультрафиолетового излучения.

Английские ученые провели опыт, в процессе которого несколько добровольцев в течение 3-х месяцев раз в день употребляли 20 гр. темного шоколада. По окончании опыта, оказалось, что испытуемые способны пребывать под воздействием ультрафиолета без каких-то ожогов вдвое подольше, чем те, кто все это время обходился без шоколада.

Разъяснение такому восхитительному факту отдал дерматолог Оскар Хэвия, утверждающий, что антиоксидантные соединения, защищающие кожу от УФ-ожогов, имеются исключительно в шоколаде. У людей, потребляющих шоколад, наблюдалось общее улучшение внешнего облика кожных покровов.

Невзирая на то, что неплохой шоколад очень полезен для здоровья, лакомкам следует знать, что, во-1-х, шоколад непременно должен быть высочайшего свойства, с содержанием какао в 70%, а во-2-х, употреблять его необходимо в количестве менее одной плитки в денек.