Отрицательные калории: как это работает
Какая женщина не грезит о стройном подтянутом теле? В надежде стремительно достигнуть хотимого результата часто кросотки слепо веруют в «волшебные» продукты, помогающие похудеть по принципу «чем больше съешь, тем лучше». Но не всегда таковой метод работает.
Идем в минус
Богатство пестрящих чудодейственными плодами диет способно ввести в заблуждение даже самых скептически настроенных людей. По правде, для чего выдерживать сложные режимы питания, если довольно съесть «отрицательно заряженный» сельдерей и похудеть в разы резвее? Но не всегда оптимистичные теории действуют в жизни, в особенности это касается товаров с отрицательной калорийностью.
Вся потребляемая человеком еда содержит белки, жиры и углеводы. Находящиеся в различных пропорциях, эти вещества помогают организму набраться энергией и поменять пропорции тела. Издавна понятно, что чем калорийнее еда (чем выше в ней содержание жиров и углеводов), тем вреднее она для фигуры.
Изучая таблицу калорийности, даже в самых фаворитных диетических продуктах вы не отыщите характеристик с минусом. Как следует, полностью отрицательной калорийности не существует. Но стоит задуматься, сколько энергии (а означает, и калорий) издержит организм на переваривание таких товаров.
Подсчеты ученых демонстрируют, что для переваривания сельдерея, кабачков, моркови, яблок и неочищенных злаков организм расходует больше калорий, чем содержат данные продукты. Выходит что-то вроде физической зарядки для желудка. Всем худеющим людям стоит взять эти познания на вооружение, но составлять диету на базе отрицательной калорийности нужно с разумом.
Хоть желудок и трудится при переваривании «отрицательных» товаров, расходует он не настолько не мало энергии, как, к примеру, при упражнениях спортом. Так что если вы желаете существенно скинуть вес, подходить к этому необходимо комплексно, сочетая диету с физической активностью. Разумеется, от сладкого, мучного и жирного придется отрешиться, ведь даже килограммы овощей не компенсируют съеденный тортик. Разумнее всего соблюдать низкоуглеводную диету, отдавая предпочтение продуктам с высочайшим содержанием белка: обезжиренные кефир, творог и рыба. А вот заедать эти кулинарные изыски необходимо как раз продуктами с отрицательной калорийностью: к мясу делать гарнир из новых овощей, а на десерт есть творог с яблоками и цитрусами. Составляя диету на базе отрицательной калорийности, выбирайте раздельное питание: в одном приеме еды нельзя соединять белки и углеводы.
Отрицательной калорийностью владеют и неочищенные злаки: организм растрачивает энергию конкретно на переваривание жесткой злаковой оболочки, что частично компенсирует высочайшее содержание углеводов в зерне. Если вы жить не сможете без углеводов, завтракайте рассыпчатыми кашами из цельных злаков – естественно, приготовленных без молока и сахара. Время от времени можно позволить для себя обед на базе кофейного либо темного риса с овощами.
Разжигаем внутренний огнь
Представьте, что ваш желудок – печка для сжигания калорий. Помогайте собственному пищеварению, употребляя в еду специи, перец чили, имбирь, лук и чеснок, овощные соки. Но острым не стоит увлекаться, чтоб не навредить здоровью. Отлично стимулируют пищеварение кофе и чай. Естественно, в режиме похудения их необходимо приправлять не сахаром и молоком, а корицей, ванилью, имбирем и кардамоном.
Перемешивайте настоящие приемы еды и легкие перекусы. Легкий голод можно заглушить салатом из авокадо и апельсина, приправленного свежайшей зеленью. На работу можно взять с собой легкий, но питательный смузи, приготовленный из размельченных в блендере огурцов, сельдерея и моркови. Такие продукты как раз владеют отрицательной калорийностью, но они подходят для перекусов, а не для основной диеты. Главное – во всем соблюдать меру и не навредить организму в погоне за стройностью.