Мясные паштеты бывают теплыми и прохладными. Готовый печеночный паштет нарезают на ломтики и подают, прекрасно разложив их на тарелке. Также паштет можно подавать в порционных мисочках либо плетенках из слоеного песочного теста. 

Разложив паштет на порции, украсьте его взбитым сливочным маслом с капелькой лимонового сока и зеленью.

Готовим печеночный паштет с сыром

Ингредиенты:

• печеночного паштет — 100 г
• голландский сыр — 100 г

Изготовление:

Мелко натрите сыр, потом пропустите его вкупе с паштетом через мясорубку с нередкой решеткой.

Уложите массу горкой на тарелку и посыпьте размельченным сыром.