Когда мы говорим о клубнике, то на губках сходу ощущается ее сладкий чудный вкус. А умопомрачительный запах, который не спутаешь ни с каким другим запахом, пленяет и обвораживает так, что сходу охото полакомиться этой магической ягодой. Есть клубнику – одно наслаждение, она великолепна, как бывает великолепен самый смачный деликатес. А удивительные варенья, джемы и десерты из клубники воистину райское удовольствие.

Состав полезной ягоды

Клубника содержит много воды – около 90 процентов. Также она содержит фруктозу, глюкозу и сахарозу. Очень богата клубника витамином С. 5 зрелых ягод клубники содержат приблизительно дневную дозу витамина С. В клубнике содержатся органические кислоты, белки, углеводы, клетчатка, а витаминов и минералов просто не счесть. Кроме аскорбиновой кислоты она содержит витамины А, К, В1, В2, В6, В9, РР, Е. Макро и микроэлементы: цинк, магний, серу, кальций, хлор, натрий и фосфор, железо, марганец, селен, йод, фтор, кобальт, ванадий и молибден. Просто вся таблица Менделеева умещается в этой маленькой, но таковой ценной и полезной ягоде.

При каких заболеваниях советуют есть клубнику

Имеет клубника полезные характеристики и противопоказания. Благодаря наличию множества витаминов, эта ягода помогает при многих заболеваниях. Издавна известна ее полезность для работы сердца и при нервных заболеваниях, депрессиях, стрессах и бессоннице. Полезна она и для настоящей работы печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Имеет клубника полезные характеристики, помогающие при пищеварении, а благодаря ее эффекту мягенького мочегонного выводит мочу при почечнокаменной заболевания. Докторы рекомендуют нездоровым подагрой и язвой желудка непременно есть клубнику, хотя бы в маленьких дозах.

Благодаря высочайшему содержанию витамина С, клубника выступает как массивное антивосполительное и антимикробное средство. При гриппе и инфекциях кишечного тракта эта ягода просто неподменна. Она восстанавливает обмен веществ, увеличивает иммунитет, очищает сосуды, выводя вредный холестерин.

Калорийность и содержание главных питательных веществ

Калорийность клубники – приблизительно 30 килокалорий на 100 г.

8-12% лимоновая и яблоковая кислоты, дубильные вещества и оксибензолы,

0,4 г жиры,

0,8 г белки,

7,5г углеводы,

2,2 г клетчатка,

1,3 г органические кислоты.

Как видно из состава, клубника обладает низкой калорийностью, что позволяет использовать ее в качестве диетического продукта и включать в разные виды диет.

Кушаем клубнику с мозгом

Клубника – 1-ая ягода лета и сезон ее приходится на конец мая – начало июля. Все находится в зависимости от того, в какой местности она произрастает. На данный момент как раз наступил сезон клубники и многие ожидали с нетерпением его пришествия. Не стоит набрасываться на ягоду и есть килограммами. При всей ее полезности, она достаточно нередко вызывает аллергию. Потому подходить к ее употреблению нужно с мозгом. Предпочтение стоит отдавать садовой клубнике, которую выращивают близкие либо знакомые, чтоб быть уверенным, что ее не обрабатывают хим субстанциями.

Многие предки, узнав, что клубника обладает бессчетными витаминами, стараются как можно больше накормить ею собственного малыша. Но, это неправильное решение. Педиатры вообщем не рекомендуют давать клубнику небольшим детям. В 1-ый год-два следует избежать потребления клубники. Позже можно начать равномерно вводить ее в детский рацион, начиная с половинки ягоды. Не стоит перекармливать малыша ею, потому что клубника – сильный аллергент и может вызвать диатез.

У клубники есть и противопоказания. Она противопоказана при:

— гастрите;

— язве;

— завышенной кислотности;

— с осторожностью употреблять сердечникам.

Полезные характеристики листьев клубники 

Полезные характеристики листьев клубники известны издавна. И они более полезны, чем ягоды. Их можно засушивать, а позже заваривать в качестве чая. Отвары и настои из листьев клубники используют при кровяном давлении, атеросклерозе, бронхиальной астме. Уникальные вещества – фитонциды, находящиеся в листьях клубники, владеют антивосполительным эффектом и помогают при ангинах и простудах. Свежайшие листья клубники можно приложить к ране либо язве для ее скорого заживления.

Употребляя клубнику, нужно соблюдать меру тогда и эта красивая и смачная ягода, этот кладезь витаминов принесет только пользу для вашего здоровья.