Салат Мимоза рецепт

Сейчас будем готовить красивый салат, который не так издавна стал пользующимся популярностью, но на данный момент без него представить стол фактически нереально. Салат мимоза — это смачное украшение хоть какого стола. Для изготовления вам пригодится:

Ингредиенты:

• 250-300г. рыбной консервы
• 5 яиц,
• До ½ стакана риса,
• 3-4 моркови средних размеров,
• Пучок зеленоватого лука,
• Майонез, примерно 2 стакана,
• Перец темный молотый, соль.

Салат Мимоза рецепт изготовления

Поначалу подготавливаем ингредиенты для салата. Для этого варим яичка, морковь и рис. Сваренные яичка и морковь чистим и отставляем в сторону.

Рыбные консервы разминаем вилкой, за ранее слив все масло. 

Лук мелко режем.

Берем глубочайшее блюдо и вкладываем большой слой риса на дно. Сверху по рису рисуем майонезную сеточку. 2-ой слой- рыба, которую мы так же разрисовываем майонезной сетью. Перед слоем майонеза можно посыпать рыбу мелко нарезанным зеленоватым луком.

Смотрите также: Салат мимоза

3-ий слой – яичные белки, натертые на терке, соль и снова сеточка из майонеза.

4-ый слой – натертая на крупную терку вареная морковь, и сеточка из майонеза.

5-ый слой – натертые на средней терке яичные желтки. Салат готов. 

Накрываем салат пищевой пленкой либо крышкой (пристально смотрите, что бы не повредился слой тертых желтков), и оставляем пропитываться в холодильнике. 

Подавать салат мимоза можно как порционно, аккуратненько разрезав его на куски, так и в салатнице, в какой вы его готовили (лучше, что бы салатница была стеклянной, так будет видна вся краса вашего салата).

Ну вот, рецепт салата мимоза не таковой уж и непростой. Приятного аппетита.