Если вы желаете повеселить собственных подруг, родных либо знакомых кое-чем смачным и очень легким, вам поможет рецепт рулета с фото. Главный ингредиент блюда – ноги и лаваш. Этот смачный, легкий, питательный и нужный кулинарный шедевр украсит ваш стол, но не займет много сил и времени для изготовления.

Напомним:

Нори –  японское заглавие съедобных водных растений, которые пришли в нашу жизнь, благодаря увлечению японской кухней. Они полезны и просто усваиваются организмом, содержат йод, железо, кальций, фосфор и витамины А, D, В12.

Предлагаем вашему вниманию вегетарианский вариант изготовления рулета с нори.

Ингредиенты:

• Лаваш (узкий армянский лаваш прямоугольной формы) – 2 листа.
• Листы нории – 4-6 листов.
• Сыр адыгейский (либо хоть какой другой, относящийся к группе мягеньких сыров без созревания) – 300-400 гр.
• Зелень свежайшая (укроп, петрушка) – пучок.
• Соль темная гималайская (либо морская) – щепотка по вкусу.
• Асафетида – маленькая щепотка.
• Темный перец – щепотка по вкусу.
• Куркума – 0, 5 чайной ложки.
• Сахар – щепотка.
• Семечки кунжута (льна) – 1 десертная ложка.

Рулет с нори – изготовление:

1. Сыр адыгейский натираем на большой терке. Зелень петрушки и укропа мелко режим.

2. Добавляем в сыр специи и порезанную зелень. Перемешиваем.

3. Раскладываем листы лаваша. Поверхность лаваша необходимо незначительно увлажнить водой.

4. Сверху на листы лаваша кладем листы нори. Нори также необходимо малость увлажнить.

5. На нори выкладываем сыр со специями и зеленью. Скатываем рулет.

6. Сахар разводим с маленьким количеством воды. Смазываем сверху наши рулеты этой сладостной  водой. В духовке они подрумянятся и станут смотреться очень аппетитно.

7. Сверху рулеты посыпаем кунжутом.

8. Выкладываем наши рулеты на противень и ставим запекаться в за ранее нагретую до 2000 С духовку. Выпекать  рулеты необходимо 15-20 минут.

9. Порежьте рулеты и можно подавать к столу, украсив зеленью. 

Внимание!

Рулет с нори можно приготовить с внутренностью из рыбы, яиц, моркови, риса. Ваша фантазия даст подсказку вам огромное количество вариантов, принципиально только держать в голове о сочетаемости товаров. 

Приятного аппетита, ешьте на здоровье!