Есть большое количество вправду увлекательных и смачных салатов, которые не будет нужно длительно готовить и которые получаются с прекрасными вкусовыми свойствами при малых денежных издержек. К примеру, таким будет моцарелла с помидорами, рецепт которой будет представлен в этой статье.

Одним из самых именитых угощений выступает салат капрезе, который считается самым известным блюдом на местности Италии. Сам салат не будет перегруженным тем, что организму не будет полезным и в нем можно отыскать много витаминов, поэтому он считается вправду удачным решением для всех, кто старается верно питаться и ведет здоровый стиль жизни. Наименование данного салата походит от наименования о. Капри, который территориально можно отыскать на южной части Неаполитанского залива. Конкретно на нем выращивают применяемые для данного блюда помидоры, именуемые местными жителями «Бычье сердце».

Само блюдо отнесено к категории прохладных закусок. В данном блюде имеется не очень огромное количество составных компонент, но это не делает его невкусным либо невостребованным посреди итальянцев и обитателей нашей страны, предпочитающих смачно поесть. Истинные итальянские «моцареллы» фактически не отыскать в нашей стране, но в неких сетевых магазинах и больших гипермаркетов их можно будет найти. Это делает некие трудности для поиска ингредиентов, но не стоит страшиться проблем, ведь они полностью могут быть преодолены.

При всем этом нужно осознавать, что салат будет иметь ингредиенты таких цветов, как и флаг Италии, что смотрится очень презентабельно. Для данного салата пригодиться пользоваться свежайшими помидорами, приобрести сыра «моцарелла», базилика, оливкового масла, бальзамического темноватого уксуса. Еще нужно взять темного молотого перца и соли.

Сыр нарезается не очень большими ломтиками. Помидоры нужно помыть под проточной водой и порезать кружками. Уксус перемешать с оливковым маслом в соотношение один к четырем. Сыр и помидоры выкладываются на тарелку попеременно, после этого блюда нужно приправить солью и перцем. В качестве дополнительного декорации употребляется приготовленный соус и базилик, что будет давать не только лишь приятное эстетическое воспоминание, да и прекрасный вкус.