Салаты с курицей я готовлю довольно нередко, ведь они в основной собственной массе просто готовятся, получаются смачными и сытными, а не считая того, не очень недешево обходятся для кошелька.
Сейчас я желаю предложить вам приготовить несколько необыкновенный, но совершенно не непростой ананасно – куриный салат, чья нетривиальная подача способна сделать его «гвоздём» хоть какого торжественного стола.

Продукты, которые вам пригодятся:

• ананас – 1шт. (можно поменять на консерв.)
• куриная грудка – 1шт.
• грецкие орешки — полстакана
• кинза – 1пуч.
• зеленоватый лук – 6стеб.
• майонез
• карри – пол чайн. л.
• острый перец (молот.) и соль – по вкусу

Изготовление салата с ананасом и курицей

Возьмите ананас, срежьте у него «маковку» с листочками, разрежьте его напополам повдоль, после этого аккуратненько вырежьте с обеих половин мякоть, оставив ананасную «тарелочку» для грядущего салата неповреждённой. Ананасную мякоть следует порезать маленькими кубичками.

Мясо курицы следует также порезать кубиками и обжарить на сковородке в маленьком количестве масла до золотистой корочки. Пока оно жарится, помойте и нарежьте кинзу и зеленоватый лук. Не считая того, необходимо обжарить на сухой сковородке грец. орешки, которые после остывания нужно мелко нарубить.

Дальше возьмите глубокую миску и смешайте в ней куриное мясо, куски ананаса, зеленушку и орешки. Посолите, посыпьте перцем и карри, заправьте майонезом. Сейчас размешайте ваш салат и переложите в ананасовую «лодочку». Зелёную «маковку» для декорации можно пришпилить, воспользовавшись зубочистками. Приятного аппетита!