САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
Салат с капустой и яблоками – один из простых и стремительно готовящихся, и в то же время он очень смачен и уместен для хоть какого стола. Зависимо от настроения я то и дело обогащаю его состав разными ингредиентами, но в собственном начальном варианте он также очень хорош — его свежесть и богатство витаминов гарантируют пользу для вашей фигуры и организма в целом!
Обычный салат с капустой и яблоками
Давайте поглядим на продукты, которые пригодятся для изготовления салата с капустой и яблоками.
Продукты, которые вам потребуются:
- белокочанная капуста — пол маленького вилка
- яблоко — одно среднее (лучше взять покислее).
- сельдерей — 1 ствол
- уксус — 1 стол. л. (обыденного 9%-ного либо яблокового)
- сахар — пол стол. л.
- масло раст. — 2 стол. л.
- соль – по вкусу
Изготовление салата с капустой и яблоками
Давайте начнем готовить салат с капустой и яблоками, рецепт которого находится ниже.
Готовить этот витаминный салатик проще обычного: для начала необходимо мелко порезать капусту, присыпать ее солью и пожать руками, чтобы она выпустила сок.
Дальше необходимо порезать ствол сельдерея (маленькими кубичками) и добавить к капусте. Яблочко добавляем последним, потерев на большой терке (чтоб не успело потемнеть).
Сейчас перебегаем к изготовлению заправки. Для этого смешаем уксус, соль и сахар с раст. маслом (лучше взять «с запахом», получится вкуснее и ароматнее). Заправку необходимо мешать, пока сахар не растворится. Когда это вышло, можно заправить наш витаминный салат и подать его к столу.
Украсив его ягодами брусники, вы не только лишь придадите кушанью наряженный вид, да и добавите его вкусу изюминку!