Изредка когда встретишь человека, который не обожал бы смачно поесть. И, непременно, рецептов блюд, которыми бы можно было повеселить собственный животик очень-очень много. Салаты с креветками всегда были на высоте по вкусовым качествам. Желаю вам поведать рецепт самого пользующегося популярностью салата с креветками – салат с рисом, креветками и кукурузой.

Таковой салат вы сможете повстречать в большинстве кафе и ресторанов. Попытайтесь приготовить таковой салатик дома и он вам непременно понравится. Много времени этот кулинарный шедевр у вас не займет, по сему – приятного вам времяпрепровождения за готовкой. 

Салат с креветками, рисом и кукурузой.

Ингредиенты для салата с рисом, креветками и кукурузой:

• очищенные от панцирей креветки – 350-400 гр;
• кукуруза консервированная – одна баночка;
• рис круглый – 50-75 гр;
• зелень свежайшая (лучше укроп либо петрушка) – 20 гр;
• майонез провансаль – 200-225 гр;
• соль, темный молотый перец, специи, лимоновый сок – на ваше усмотрение.

Как приготовить салат с рисом, креветками и кукурузой.

1. Рис помыть и сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Остудить рис. Готового рис у вас должно выйти 140-160 гр.
3. Набрать в кастрюлю воду и дать ей закипеть.
4. Воду малость подсолить.
5. В кипящую воду поместить уже очищенные креветки и дать им проварится 3-4 минутки.
6. Готовые креветки стоит отбросить на дуршлаг и дать остыть.
7. Консервированную кукурузу открыть и слить всю жидкость из банки. Кукурузу, кстати, тоже можно отбросить на дуршлаг.
8. Лук очистить и помыть.
9. Порезать лук маленькими кубиками.
10. Зелень (укроп либо петрушку) кропотливо помыть.
11. Мелко порубить зелень.
12. Майонез смешать с солью, черным перцем, специями и лимоновым соком – такая у этого салата будет заправка.
13. Перемешать меж собой остывшие креветки, кукурузку, отваренный и остывший рис, мелко нарубленную зелень и заправку.
14. Выложить приобретенный салат в салатницу и поставить в холодильник на 20-30 минут.