Салат с селедкой рецепт

Более узнаваемый салат с рыбой — это селёдка под шубой, который готовится из самых обычных товаров. Время от времени селёдку под шубой выкладывают слоями, хотя можно просто перемешать ингредиенты. Но сейчас есть огромное количество салатов с рыбой. К примеру, советуем испытать салат с селедкой. Это южноамериканская вариация. Сметана и йогурт кажутся намного здоровее майонеза, при всем этом яблоки отлично освежают салат. Порции указаны условно. Вы также сможете добавить 2 вареных картофеля либо же одну маленькую свеклу.

Ингредиенты к рецепту:

• Лук репчатый (100г) 2 шт.
• Яблоки (160 г)  2 шт.
• Сметана  200 г
• Йогурт натуральный  150 мл
• Лимоновый сок  15 мл
• Сахар-песок  25 г
• Маринованные огурцы  3 шт.
• Сельдь соленая  250 г

Готовим салат с селедкой фото рецепт

Нарежьте лук четвертинками колец, позже замочите его в прохладной воде (около 15 мин.). Это действие преобразит лук и в нем остается только самое не плохое.

Потом нарежьте яблоки. Лучше берите сорт зеленых яблок. Если в магазине есть зеленоватые и кислые яблоки — они ваши.

Смотрите также: Сельдь под шубой

Позже слейте воду из лука. Смешайте его с йогуртом и сметаной, также соком лимона, сахаром.

В получившуюся смесь положите яблоки и 3 маленьких нарезанных огурчика. Потом посолите, поперчите.

Смотрите также: Селедка по-домашнему

Дальше нарезаем селедку маленькими кубиками, и часть кладем в салатницу. Последующий слой – мало йогуртовой консистенции. Сможете сделать 3 слоя селедки с 3 слоями соуса. Потом поставьте салат в холодильник и подержите его 5 ч. Если не терпится испытать салатик, то достаньте его через час.