САЛАТ С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И КУРИЦЕЙ

Таковой смачный и сытный салат с сыром, орешками и курицей придется по вкусу полностью всем. В особенности оценят такое блюдо ваши мужчины. Готовить салат могут как домохозяйки без опыта, так и те, кто уже умеет отлично готовить. Салат богат на белки и жиры, почему в него стоит добавить зелень. Этой самой зеленью украсьте салат, таким макаром вы сделаете его привлекательнее и, конечно, вкуснее. Заместо яиц куриных для изготовления этого салата можно использовать яичка перепелиные, так выйдет даже вкуснее. Попытайтесь приготовить эту закуску.

Салат с сыром, орешками и курицей.

Ингредиенты для салата с сыром, орешками и курицей:

  • филе куриное (лучше домашнее) – 300-350 гр;
  • сыр жестких видов (Русский либо Голландский) – 100-150 гр;
  • яичка куриные – 3 штуки;
  • либо яичка перепелиные – 6 штук;
  • ядра грецких орехов – 125 гр;
  • нежирный майонез – 200-250 гр;
  • сметана жирная – одна столовая ложка;
  • щепотка соли;
  • темный и красноватый перец, специи, зелень – по вкусу.

Как приготовить салат с сыром, орешками и курицей.

1. Филе курицы помыть, и варить на среднем огне 20-25 минут.
2. После того, как филе сварится, его нужно обсушить.
3. Мелко порезать вареное и обсушенное филе курицы.
4. Яичка сварить вкрутую и положить на несколько минут в прохладную воду.
5. Очистить яичка от скорлупы.
6. Натереть вареные яичка на крупную терку.
7. Сыр высвободить он упаковки и тоже натереть на большой терке.
8. Грецкие орешки мелко нарубить ножиком.
9. Сметану, майонез, соль, перец и специи перемешать меж собой – это заправка для салата.
10. В глубокую тарелку на дно выложить куриное филе.
11. Смазать филе заправкой, которую мы только-только приготовили.
12. Поверх куриного филе должны лежать сыр и яичка.
13. Опять смазать слой заправкой.
14. Сверху салата выложить мелко нарубленные грецкие орешки.
15. Украсить салат мелко нарезанной зеленью.
16. Поставить салат в холодильник на один час.
17. Можно пробовать.