Салат с тунцом — легкий, свежайший весенне-летний салатик с хрустящей сочной пекинской капустой и тунцом.

Посреди поклонников средиземноморской кухни консервированный тунец очень популярен благодаря его низкой калорийности, красивым вкусовым качествам и простоте изготовления блюд. Тунец содержит очень полезные жирные аминокислоты, витамины, железо и магний. Пекинская капуста, в свою очередь, тоже просто кладезь витаминов и минералов. Благодаря собственной полезности таковой салат просто находка для обитателей промышленных городов.

Ингредиенты к рецепту:

• Тунец консервированный – 1 банка (185г)
• Кукуруза консервированная -0.5 банки ( 170г)
• Пекинская капуста – 200г
• Лук  репчатый – 50г
• Лимон
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – для заправки

Салат с тунцом рецепт

Давайте разглядим фото рецепт салата с тунцом, это просто и смачно.

Приготовьте все продукты, которые потребуются для изготовления нашего салата. Консервированный тунец и кукуруза продаются всюду, выбор широкий, вкус приблизительно схож. Я обычно заправляю этот салатик оливковым маслом с соком лимона.  Для тех, кто предпочитает более острый вкус, в качестве заправки подойдет легкий салатный майонез.

Возьмите подходящую по объему миску либо салатник, слейте жидкость из банки с тунцом. Обычно консервированный тунец уже измельчен, но, если требуется, дополнительно разомните его. Для тех, кто соблюдает диету, рекомендую выбирать тунец не в масле, а в своем соку.

Небольшую луковку нарезаем  довольно мелко. Я не люблю запах лука в салате, потому всегда заливаю нарезанный лук кипяточком  на 2-3 минутки. В итоге специфичный запах и горечь уходят.

Дальше нужно тонко нашинковать пекинскую капусту. Выбирайте свежайшие юные вилки, они будут более сочными и хрустящими.

Соединяем все приготовленные ингредиенты в салатнике. Добавляем половину емкости кукурузы. Я заправляю оливковым маслом и выжимаю сок 2-3 колечек лимона. Кропотливо перемешиваем, солим по вкусу.

Все! Наивкуснейший салат с тунцом готов!