САЛАТ «ВДОХНОВЕНИЕ»
Я думаю, что, только посмотрев на фотографию этого салата, уже слюнки текут и не терпится его съесть.
Давайте же не будем длительно рассуждать о вкусе и полезности салата «Вдохновение» (хотя в нем и того и другого предостаточно), а лучше побыстрее его приготовим.
Салат «Вдохновение» рецепт
Салат «Вдохновение» укладывается слоями, которые перемазываются майонезом (как в селедке под шубой, к примеру). Потому я просто перечислю все слои, начиная с первого:
- 1. натертая на большой терке вареная свекла;
- 2. натертая на большой терке вареная морковь;
- 3. нарезанный и за ранее ошпаренный кипяточком репчатый лук;
- 4. мелко нарезанная ветчина, которую по желанию, можно поменять другим мягеньким мясом.
- 5. натертый желток;
- 6. мелко порезанные грибочки: можно маринованные, можно отваренные;
- 7. натертый на маленькой терке жесткий сыр;
- 8. натертый на большой терке белок.
Натертым белком нужно «укутать» весь салат. Как украсить салат, видно на фото: это ленточки из моркови, цветок из свеклы и зелень. Как прекрасно, согласитесь! И смачно более!
Приятного аппетита!