Санберри – «солнечная ягода» в переводе с британского, но это волшебство не ярко-оранжевого либо желтоватого цвета, а… синего, черничного. Ягода как ягода, вот только она сродни больше помидорам и картофелю, ежели клубнике и малине. Слышали вы чего-нибудть о ней? Сейчас она стала выходить из рядов неслыханных диковинок и селиться на приусадебных участках.

Санберри, солнечная ягода, черника канадская, черника-форте

Огромное количество заглавий у этой расчудесной ягоды. Многие путают ее с пасленом черным, некие нерадивые торговцы предлагают конкретно его заместо солнечной ягоды. Она была выведена сначала прошедшего столетия, и родителями ее стали невкусные виды, но в итоге вышел продукт с обилием нужных свойств и нейтральным, поближе к приятному, вкусом. Ее обширно используют в народной медицине в качестве слабительного, антигельминтозного средства и как помощь при ранениях. Представления о санберри расползаются: одни садоводы не лицезреют в ней толку: ни вкуса, ни аромата, ни осязаемого деяния, ничего из нее не приготовишь. Другие же, напротив, находят ее очень смачной, благоуханной в варенье и неоценимо полезной. Вроде бы там ни было, попытайтесь опыта ради высадить пару кустиков, тем паче что они не очень опустошат кошелек.

Санберри: целительные характеристики

Все мы знаем о расчудесном препарате «Черника-Форте». Итак вот, это не что другое, как та же санберри, солнечная ягода в пилюлях. По сути санберри имеет неограниченное количество показаний к применению. Это нарушения зрения, завышенный уровень сахара в крови, трудности с давлением. А ягода поможет убрать эти расстройства нашего организма. Санберри, солнечная ягода либо канадская черника может продаваться и в аптеках, ее можно использовать как в сушеном виде, так и в свежайшем для фармацевтических целей. Также это могут быть листья, их отвар снимет опухоль, освободит от стрессовости. У вас ангина? Разведите часть сока в 2-ух частях теплой кипяченой воды, прополоскайте гортань — и воспаление уйдет. Таковой же раствор можно испить для аппетита. Людям с неуввязками пищеварительной системы она также понадобится. Замечательно снимает напряжение, сок поможет уснуть. Выдался тяжкий денек? Отвары из ягод, если в их попарить ноги, уберут варикозное расширение, зуд и гудение. Превосходный эффект даст сок, если его смешать с кислым молоком: приложите данную смесь к ране, и итог не принудит себя длительно ожидать. Укрепит сосуды эта ягода. Не запамятовывайте также о витаминах и минералах, содержащихся в санберри. Противопоказания фактически отсутствуют, но помните, что все отлично в меру: есть в огромных количествах ягоду в свежайшем виде не стоит, а при персональной непереносимости от нее стоит отрешиться.

Что приготовить из санберри?

Высушите ягоды и обваляйте в сладкой пудре. Этими цукатами будет гордиться неважно какая хозяйка, они украсят домашний тортик либо пирог. Джем либо варенье варите маленькими порциями, обильно поливая лимоном. Можно сделать и вино. Оно обладает теми же полезными качествами, что и ягоды, используйте его как бальзам в разумных количествах, не вызывающих зависимости. Перед обработкой заливайте ягоды водой – и противный привкус уйдет. Приятного аппетита!