Такие шоколадные трюфели шоколаднее самого шоколада, ведь им не требуется времени, чтоб растаять во рту, при этом трюфели позволят вам сразу ощутить вкус. В конечном итоге от конфеты получите больше вкуса, чем от полплитки обычного шоколада.

Шоколадные трюфели рецепт

После 1-го сладкого трюфеля вам не захочется есть шоколад целый денек. А обыденного шоколада, если не держать под контролем себя, можно съесть и полплитки, но при всем этом остаться с чувством, что охото что-то еще. В общем, мы рекомендуем вам приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты к рецепту:

• 1,5 стакана сахара
• 0,5 стакана воды
• 100г масла сливочного
• 5 ст.л. какао
• 400г сухого молока
• 100г грецкого орешка

Готовим шоколадные трюфели рецепт с фото

Сначала залейте сахар водой и поставьте его на огнь. Дальше нужно довести воду до кипения, варить, повсевременно помешивая около 2-3 мин. Сейчас снимите с огня и растопите в жарком сиропе какао и масло.

Смотрите также: Фуа гра

Кропотливо перемешивайте все. Равномерно вмешивайте туда сухое молоко. Хорошо размешайте массу. Потом необходимо добавить в блюдо размельченные орешки.

Сейчас нужно вымесить массу, поставить ее в холодильник на час. Позже сформируйте конфеты в виде грибных шляпок и отлично обваляйте их в какао.

Смотрите также: Рецепт шоколадного тортика

Получаются вот такие прекрасные с виду шоколадные трюфели. Подавать такое смачное и сладкое блюдо сможете к чаю либо же кофе. Приятного аппетита!